Пирожное весенняя свежесть

Рецепт пирожного весенняя свежесть

Фотография рецепта пирожного весенняя свежесть

Веселое зелененькое пирожное. Шпинат совершенно не чувствуется в бисквите. Изумительный пористый шифоновый бисквит с вкусным кремом с лимонными нотками, который дополняет сладкая малина. За рецепт спасибо Зарине с кулинара. Что-то меня на времена года сегодня потянуло

Попробуйте приготовить рецепт блинного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Полдник, День рождения.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожное с цукатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • шпинат свежий 130 г
  • мука белая 140 г
  • мука рисовая 40 г
  • разрыхлитель теста 2.5 ч.л.
  • масло растительное 80 мл
  • сахар белый 180 г
  • яйца куриные 6 шт.
  • соль 1 щеп
  • сметана густая 360 г
  • молоко сгущенное 370 г
  • лимон 1 шт.
  • малина 500 г

Метод:

  1. Шпинат помыть, порезать, залить кипятком и оставить на 10 минут.

  2. Муку, разрыхлитель просеять и смешать.

    пирожное весенняя свежесть
  3. 6 желтков смешать с 130 г сахара

    пирожное весенняя свежесть
  4. Откинуть шпинат на дуршлаг, дать воде стечь. Добавить к шпинату масло растительное.

    пирожное весенняя свежесть
  5. Измельчить шпинат блендером в пюре.

    пирожное весенняя свежесть
  6. Взбить желтки с сахаром до побеления и увеличения в объеме.

    пирожное весенняя свежесть
  7. Добавить к желткам шпинатную смесь и перемешать.

    пирожное весенняя свежесть
  8. Постепенно добавлять в шпинатную смесь муку и вмешивать лопаткой аккуратно в тесто.

    пирожное весенняя свежесть
  9. 6 белков взбить с щепоткой соли и 50 г сахара до мягких пиков.

    пирожное весенняя свежесть
  10. Вмешать с помошью лопатки белки в тесто движеньями снизу вверх до однородности.

    пирожное весенняя свежесть
  11. Вылить в застеленную квадратную форму 20х20 тесто, аккуратно разравнять его и выпекать при температуре 180 градусов 50 минут, готовность проверить зубочисткой. Дать остыть бисквиту потом вынуть из формы и дать отлежаться ночь.

    пирожное весенняя свежесть
  12. С лимона натереть цедру и выдавить сок. Смешать в кастрюльке сметану и сгущенное молоко.

    пирожное весенняя свежесть
  13. Сметану взбить со сгущенным молоком и, не прекращая взбивания добавить сок и цедру лимона. После добавления в крем лимонного сока он на глазах начнет густеть. Если есть сомнения в качестве сметаны, или крем вдруг не стал густым, то в процессе взбивания добавить два пакетика загустителя для сливок.

    пирожное весенняя свежесть
  14. Бисквит разрезать на три части. Нижнюю уложить в форму, выложить поверх нее крем и разровнять его.

    пирожное весенняя свежесть
  15. Положить сверху второй корж и вновь обмазать корж кремом. Нарезать коржи на пирожные и обмазать каждое кремом со всех сторон.

    пирожное весенняя свежесть
  16. Третью часть бисквита (лучше среднюю) пробить в блендере в крошку и обсыпать пирожные со всех сторон. Украсить пирожное малиной, наполненной, с помощью пипетки, малиновым сиропом.

    пирожное весенняя свежесть
  17. Приятного аппетита.

    пирожное весенняя свежесть

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
lika92
lika92

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожное весенняя свежесть.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

semidd
semidd

За рецепт спасибо

margo85
margo85

Какая вкусняшка!

urorour
urorour

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Жеребцова Евгения
Жеребцова Евгения

Ляля, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

olesya76
olesya76

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю шоколадное пирожное.

olga98
olga98

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

alina
alina

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Так захотелось пирожного весенняя свежесть, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

erendeda
erendeda

Просто фантастика!!!
наконец пирожное весенняя свежесть приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ляля!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

rootasent1999
rootasent1999

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

longidin
longidin

Ляля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирожное весенняя свежесть приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

sofiya70
sofiya70

Ляля, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Инна Черепахина
Инна Черепахина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

seemu1981
seemu1981

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Першина Надя
Першина Надя

Ляля, большое спасибо!

debekova_99
debekova_99

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

uckim
uckim

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

rasta1999
rasta1999

Спасибо большое, Ляля, освежила в памяти рецепт пирожного весенняя свежесть!
порадую любимого.

Рекомендуется для Вас

Пирожное Смородинка

Пирожное Смородинка

масло сливочное - 80 стак....

Шоколадное пирожное

Рецепт приготовления шоколадного пирожного

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...

Пирожное с цукатами

Пирожное с цукатами

печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...

Блинное пирожное

Рецепт блинного пирожного

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом (масленица все-таки). А поскольку все они умницы, красавицы и спортсменки, то блинчики для торта предполагались...

Пирожное Исфахан

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г • сироп глюкозы — 77 г • сливки — 265 г • лайм — 1 шт. • сахар — 195 г • пектин — 2 г • какао-масло — 23 г • масло сливочное — 26 г • тримолин — 15 г • стручок...

Пирожное Снежки

Простой рецепт пирожного снежки

яйца куриные 3 шт. • сахар 140 г • мука 90 г • масло растительное 1 ст.л. • вода (кипяток) 1 ст.л. • ванилин 1 щепотка • кунжут 50 г • кокосовая стружка 70 г • грецкий орех 70 г • масло...

Умное пирожное

Умное пирожное

Это пирожное очень просто делать. При этом оно очень вкусное. А назвали его Умным, потому что все ингредиенты смешиваются, а в процессе выпечки они расслаиваются и получается три слоя,...

Пирожное безе

Как приготовить пирожное безе

Яйца - 4 шт (понадобятся только белки) • Сахар - 2 стак. • Сок лимона - 0,5 ч.ложки • Соль - щепотка....