Новые рецепты
Пирожные
Бельгийские пирожные
Темный шоколад 255 г • Сливочное масло 240 г • Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 1,299 стак. • Пшеничная мука 3 столовые ложки...
Пирожные
Черемуховые пирожные
Моя коллекция муки пополнилась еще одним видом - мукой черемуховой. Эта мука применяется в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, придавая им характерный шоколадный цвет,...
Пирожные "Радужные"
Несложный рецепт пирожных со свежими ягодами.
Пропорции и набор продуктов очень вариабельны.
Ягоды-по сезону, продукты-по вкусу и желаемому объему.
Попробуйте приготовить рецепт бельгийских пирожных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожные с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- яйцо 4 шт. (белки и желтки отдельно)
- вода (горячая) 4 ст.л.
- какао 2 ст.л. (смешать с мукой)
- мука полугрубого помола 170-200 г
- сахар 170-200 г
- творог 1 пачка
- сметана 2 баночки (400 г)
- ванильный сахар 1 пакетик
- сахар 80 г
- сливки жирные (взбить) 215 г
- желатин 4 пластины
- клубника 200 г
- сахар 1 ст.л.
- желатин 1/4 пачки
- яичный ликер (или "амаретто", или коньяк, или бренди)
- детское бисквитное печенье
- клубничный джем
Метод:
-
Из вышеперечисленных продуктов испечь бисквитный корж, дать остыть.
-
Остывший бисквит намазать клубничным джемом
-
Следующим слоем выложить бисквитное печенье
-
На печенье-клубнику
-
Покапать яичным ликером (у меня "Амаретто")
-
Далее приготовить творожную начинку: смешать сметану, творог, сахар, ванильный сахар и осторожно ввести взбитые сливки. Желатин замочить, дать набухнуть, растопить на плите, добавить ложку-две творожного крема, и постепенно ввести желатин в творожную массу, и затем выложить следующим слоем
-
Приготовить клубничное желе: ягоды измельчить в блендере, добавить сахар (по желанию). Желатин намочить, как набухнет разтопить на огне, ввести в измельченные ягоды, налить сверху на творожный слой. Пока желе на застыло, покапать сметаной и острой шпажкой или зубочисткой сделать радужные разводы
-
Поставить в холодильник до полного застывания.
-
Приятного чаепития!
Видео пирожных радужных
Рекомендуется для Вас
Арахисовые пирожные
Вкуснейшие пирожные, для приготовления которых Вам даже не придется включать духовку. На основание из печенья выкладывается начинка из арахисовой пасты, растопленного сливочного масла...
Рецепт приготовления бисквитных пирожных
Простые бисквитные пирожные, которые отлично будут смотреться на любом столе. Тонкий, рассыпчатый бисквит прекрасно сочетается с воздушным кремом из взбитых сливок и любыми фруктами...
Пирожные на палочке
Еще они называются кейкпопсы....
Рецепт пирожных снеговиков
Веселые пирожные капкейки Снеговики. Принесите на любой зимний детский праздник, чтобы увидеть радость и восторг на детских лицах. Пусть это станет самой главной похвалой Вашим стараниям....
Пирожные с малиной
1 стак. сливок жирностью 33% • 1 ч.л. сахара • 0,25 ч.л. ванильного сахара • 50 г шоколадного печенья • 1 стак. малины...
Простой рецепт лимонных пирожных
Эти быстрые в приготовлении пирожные с лимонной или лаймовой начинкой очень популярны в Мексике. И не зря: рассыпчатая нежная основа и начинка с ярким лимонным или лаймовым вкусом никого...
Пирожные Персики
Готовим пирожные персики. Эти пирожные в форме персиков с румяными боками я помню еще с детства, со школьной столовой и кондитерских магазинов. Мне они всегда очень нравились. {note}Купить...
Как приготовить пирожные орешек
Заварные пирожные Орешек многим знакомы с детства - ароматные, с нежной масляной начинкой и золотистой корочкой, они станут настоящим украшением и изюминкой вашего стола....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт пирожных радужных, eshumpusi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Бесподобный рецепт пирожных радужных!!!
Все получилось, спасибо, eshumpusi!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?