Заварные пирожные

Рецепт заварных пирожных

Фотография рецепта заварных пирожных

Классические заварные пирожные. Любимы всеми и во все времена!

Попробуйте приготовить рецепт пирожных ежиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ананасовые пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • соль - 1
  • маргарин - 60 г
  • мука - 1 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • сливки - 500 мл
  • шоколад горький - 100 г
  • ваниль в стручках - 1 г

Метод:

  1. Разогреть в кострюльке воду с солью, добавить маргарин и медленно разогреть-жидкость не должна кипеть. Не снимая кострюльки с огня всыпать сразу всю муку и перемешать пока не образуется плотный комок. Образовавшийся комок теста мешать еще 2мин пока тесто не будет отделяться от дна кастрюли. Снять с огня, сильно не студить. Вбить яйцо и перемешать до однородности. Добавить поочередно остальные яйца (яиц может пойти и 3 и 5-в зависимости от их размера). Тесто должно быть однородным и блестящим. Кондитерским мешком с насадкой зубчиками, выдавила полоски теста на на пекарскую бумагу и испекла заготовки.

  2. Крем может быть любой-заварной, белковый или взбитые сливки - по желанию У меня сегодня сливки с черным шоколадом *вальрона* Сливки вылить в чашку миксера, добавить сах. пудру. Взбить до пышности. Растопить на бане шоколад, влила в сливки и еще взбила. Охладить. Наполнила пирожные)

    заварные пирожные

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
alegista
alegista

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

dinieri
dinieri

Класс!
Приготовила заварные пирожные, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Iteserere, спасибо за рецепт! Очень люблю заварные пирожные!

sushu
sushu

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lonchakova_92
lonchakova_92

А как же мне хочется уже приготовить.

sithas
sithas

Ни разу не пробовала пирожных петушков, но думаю, будет вкусно.

anyuta80
anyuta80

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

anyuta73
anyuta73

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gorbokoneva_84
gorbokoneva_84

ОЧ вкусно получилось)

Рекомендуется для Вас

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Простые бисквитные пирожные, которые отлично будут смотреться на любом столе. Тонкий, рассыпчатый бисквит прекрасно сочетается с воздушным кремом из взбитых сливок и любыми фруктами...

Пирожные Снеговики

Рецепт приготовления пирожных снеговиков

Веселые пирожные капкейки Снеговики. Принесите на любой зимний детский праздник, чтобы увидеть радость и восторг на детских лицах. Пусть это станет самой главной похвалой Вашим стараниям....

Пирожные с малиной

Пирожные с малиной

1 стак. сливок жирностью 33% • 1 ч.л. сахара • 0,25 ч.л. ванильного сахара • 50 г шоколадного печенья • 1 стак. малины...

Лимонные пирожные

Рецепт лимонных пирожных

Эти быстрые в приготовлении пирожные с лимонной или лаймовой начинкой очень популярны в Мексике. И не зря: рассыпчатая нежная основа и начинка с ярким лимонным или лаймовым вкусом никого...

Пирожные Персики

Пирожные Персики

Готовим пирожные персики. Эти пирожные в форме персиков с румяными боками я помню еще с детства, со школьной столовой и кондитерских магазинов. Мне они всегда очень нравились. {note}Купить...

Пирожные Петушки

Простой рецепт пирожных петушков

Нежные и тающие во рту пирожные для настоящих сладкоежек! Очень вкусные и очень сладкие пирожные станут украшением стола в новогоднюю ночь и порадуют ваших гостей - особенно маленьких....

Пирожные Орешек

Пирожные Орешек

Заварные пирожные Орешек многим знакомы с детства - ароматные, с нежной масляной начинкой и золотистой корочкой, они станут настоящим украшением и изюминкой вашего стола....

Пирожные Ежики

Как приготовить пирожных ежиков

Пушистые и оригинальные пирожные "Ежики" не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Пирожные из сметанных коржей и масляного крема на основе сгущенного молока выходят очень вкусными...