Яблочная шарлотка

Рецепт яблочной шарлотки

Фотография рецепта яблочной шарлотки

Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще простого!

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с яблоками и вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На десерт.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

На мой взгляд, рецепт классический, поэтому рекомендую точно следовать рецептуре. Но, по желанию, такую шарлотку можно испечь не только с яблоками, но и с грушами или сливами. А в качестве неожиданной и очень приятной оттеняющей нотки можно добавить изюм, немного свежего имбиря или мака.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала диетическую грушевую шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 7 шт. (приблизительно)
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Корица — 1/2 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1/2 ч.л.
  • Яйца — 5 шт.
  • Соль — 1 Щепотка

Метод:

  1. 1. Отделите белки от желтков.

  2. 2. Белки взбейте до жестких пиков с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром.

    яблочная шарлотка
  3. 3. Добавьте желтки, взбейте.

    яблочная шарлотка
  4. 4. Добавьте просеянную муку и снова взбейте.

    яблочная шарлотка
  5. 5. Яблоки нарежьте кубиком.

    яблочная шарлотка
  6. 6. Добавьте в тесто и перемешайте.

    яблочная шарлотка
  7. 7. Выложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом.

    яблочная шарлотка
  8. 8. Первые 10 минут запекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке, затем около 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

    яблочная шарлотка

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
saitova_81
saitova_81

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, othofotor, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
яблочную шарлотку готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

dasha79
dasha79

Спасибо!!!
яблочная шарлотка СУПЕР!!!

sushu
sushu

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

masha92
masha92

Когда делала яблочную шарлотку и не сомневалась, что получится вкусно!

chernyuk_76
chernyuk_76

Спасибо еще раз ,othofotor, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шарлотку с ягодами.

torlopova_85
torlopova_85

Приготовила!!!
othofotor, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

hithu
hithu

Othofotor, рецепт замечательный, спасибо!

aleksandra
aleksandra

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яблочную шарлотку! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Рекомендуется для Вас

Шарлотка с яблоками и вишней

Шарлотка с яблоками и вишней

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и арома...

Шарлотка в мультиварке

Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке

Шарлотка в мультиварке является одним из самых популярных рецептов яблочной выпечки в наше время. Благодаря новым технологиям, которых с каждым годом становится все больше, процесс...

Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

Красивый и вкусный рецепт шарлотки с апельсинами. Понадобится всего 2 апельсина. Порадуйте себя и близких!...

Шарлотка с персиками

Рецепт шарлотки с персиками

У всех пускай в шарлотке будут яблоки, а у Вас там персики!...

Шарлотка с бананами

Шарлотка с бананами

Классический рецепт шарлотки известен всем. Наверное, это один из первых вариантов выпечки, который начинающая хозяйка может приготовить на отлично. Ничего сложного, все ингредиенты...

Шарлотка с капустой

Простой рецепт шарлотки с капустой

Шарлотка с капустой - это простой и быстрый вариант домашней выпечки, который наверняка понравится вам и вашей семье. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко, если у...

Шарлотка с ягодами

Шарлотка с ягодами

Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со...

Шарлотка с тыквой

Как приготовить шарлотку с тыквой

Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52...