Новые рецепты
Крем
Шоколадный рулет со сливочным кремом по-домашнему
Рулет к чаю с нежным вкусом, побалуйте своих родных и близких домашней выпечкой....
Крем
Шоколадный рулет с малиновым кремом
Главное не передержать рулет в духовке, иначе он будет жестким! Для взрослых вместо кофейного напитка можно добавить растворимый кофе или 1/2 чашки эспрессо. Рулет можно посыпать не...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного рулета с малиновым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Ово-Лакто.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный рулет с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- шоколад - 180 г
- вода или крепкий кофе - 3 ст.л.
- яйцо - 6 шт.
- сахар мистраль - 2/3 чашки
- соль - 0,25 ч.л.
- какао - 2 ст.л.
- жирные сливки - 1 стак.
- сахарная пудра - 2-3 ст.л.
- экстракт ванили - 0,5 ч.л.
Метод:
-
Растопить нарезанный шоколад с водой или кофе в маленькой кастрюле на очень слабом огне, пока он не растает. Снять с огня и перемешать, пока масса не станет однородной. Остудить немного.
-
Взбить желтки в миске миксером.
-
Добавить сахар постепенно и продолжать взбивать.
-
Во взбитые с сахаром желтки аккуратно добавить шоколадную смесь и взбить до однородности.
-
Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность. Запекать в разогретой духовке в течение 15 минут.
-
Используя полотенце, свернуть тесто в рулет, чтобы полотенце оказалось внутри. Дать тесту остыть в таком положении.
-
Взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Осторожно развернуть шоколадный рулет и убрать полотенце. Равномерно смазать тесто сливочным кремом. Снова завернуть рулетом и выложить на сервировочное блюдо, швом вниз. Нарезать рулет толстыми ломтиками и подавать на стол.
Рекомендуется для Вас
Шоколадный рулет с кремом
#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....
Рецепт приготовления шоколадного десерта
Потрясающий рецепт шоколадного лакомства с влажной серединкой!...
Кокосовый рулет
Очень вкусный и быстро готовящийся рулет. Можно приготовить заранее и хранить в морозильнике...
Рецепт необычного рулета
Рецепт нашла в соцсети.Начинку заменила.Получилось очень вкусно.Делюсь с вами. На форуме есть похожий рецепт у Наташи. но в моем рецепте другое тесто....
Кофейный рулет
5 яиц • 150 г муки • 150 г сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 3 ст.л. растворимого кофе • 100 мл крепкого кофе • 10 г желатина • 250 г сливок 33% • 50 г сахара...
Простой рецепт лимонного рулета
Прочитала рецепт рулета в журнале "Она"....
Ореховый рулет
Просматривая свои старые кулинарные записи, случайно наткнулась на рецепт орехового рулета, записанный неровным почерком первоклассника на пожелтевшем от времени листочке. И сразу нахлынули...
Как приготовить постный рулет
Побалуем себя во время поста вкусной выпечкой? Я предлагаю испечь вкусный рулет с маковой начинкой. Тонкий слой теста и вкусная начинка этот рулет обязательно вам понравится и поднимет...
Отзывы о рецепте
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень своевременно выставлен рецепт. наталья, Спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Рецепт просто бомба!!!!
шоколадный рулет готовить просто и не долго!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям шоколадного рулета со сливочным кремом по-домашнему обязательно понравится.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Большое спасибо за рецепт!
шоколадный рулет просто супер!!!
Я делала шоколадный рулет к приезду родственников.Все съели!!!
Буду смело готовить шоколадный рулет на праздники!
Наталья, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадный рулет уже полгода, все супер!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!