Сочни с творогом из песочного теста
Фотография рецепта сочней с творогом из песочного теста
Новые рецепты
Сырники
Сочники с творогом из песочного теста
Порадуйте себя вкусными домашними сочниками без химии и заменителей! Таким угощением я радую и всех своих домашних, и гостей. Сочетание песочного теста и творожной начинки делают изделие...
Торты
Торт Яблочный из песочного теста
Песочные коржи, крем на манной каше, яблоки в вине - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Рецепт этого торта еще с тех времен, когда не было электрической бытовой техники, все делали вручную - и тесто, и...
Домашние сочники гораздо вкуснее покупных, поэтому не рискуйте и не портите свои впечатления от знакомого вкуса. Поделюсь проверенным рецептом, как приготовить сочни с творогом из песочного теста.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.
- Время: 90 мин
- Порций: 15
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сочни, приготовленные своими руками, получаются румяные, ароматные и очень аппетитные. Эта выпечка одновременно вкусная и полезная. Сочни подают к столу после остывания. Творог можно брать домашний или покупной, только не очень жирный. Такая выпечка очень понравится детям.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Творог — 0,4 кг
- Сахар — 7 ст.л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сметана — 0,5 стак.
- Сливочное масло — 75 г
- Мука — 2,5 стак.
- Манка — 1-2 ст.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Метод:
-
1. 300 грамм творога переложите в миску, разомните его вилкой или взбейте миксером, к нему добавьте 4 ложки сахарного песка, 1 ложку сметаны и 1 ложку манки, ваниль. Разделите одно яйцо на белок и желток, к творогу добавьте белок.
-
2. Хорошенько размешайте начинку, если смесь жидкая, добавьте еще ложку манки.
-
3. В миску выложите оставшуюся сметану, сахар и 1 яйцо, взбивайте 30-45 секунд.
-
4. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и добавьте в миску, размешайте миксером.
-
5. Добавьте в тесто оставшийся творог, перемешайте хорошенько.
-
6. Муку соедините с солью и разрыхлителем, затем добавьте в тесто и замесите.
-
7. Переложите тесто на стол с мукой, раскатайте в пласт (0,5 см в толщину). Стаканом вырежьте круглые формочки.
-
8. Одну сторону оформите фигурным ножом. Выложите на одну сторону круга чайную ложку начинки.
-
9. Заверните вторую половинку и накройте начинку, переложите сочни на противень с пергаментом, смажьте оставшимся желтком.
-
10. Запекайте сочни в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 40-50 минут.
-
11. Подавайте немного остывшую выпечку с чаем или молоком. Приятного аппетита!
Видео сочней с творогом из песочного теста
Рекомендуется для Вас
Сырники с творогом на сыворотке
Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи....
Рецепт приготовления сырников с морковью и творогом
Творожные сырники с морковью - и вкусно, и полезно! Сырники я люблю намного больше, чем оладьи, хотя раньше и к тому, и к другому была абсолютно равнодушна. Каких только сырников я...
Сочники с творогом
Вкус детства - сочники с творогом. Готовь по классическому рецепту! Это лакомство мама часто приносила к чаю. Они были потрясающе вкусными и казались просто произведением искусства....
Рецепт сочней с творогом
творог 1 кг • сахар 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. + 2 шт. • масло сливочное 250 г + 4 ст.л. • мука 3 стак. • соль 0,5 ч.л. • сода 0,5 ч.л....
Сочни
Сочни с творогом - простой и полезный десерт к чаю. Можно подать также с кофе или молоком....
Отзывы о рецепте
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Здравствуйте adlencen!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Девочки, сочни с творогом из песочного теста объедение.
Супер.
adlencen большое спасибо!!!
Иду пробовать…
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я делала сочни с творогом из песочного теста по рецепту adlencen, мне понравилось.
Даже брату, который сочни с творогом из песочного теста не любит,понравилось!
домашний тортик тоже интересный вариант.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сочни с творогом из песочного теста обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.