Сдобное тесто для пирожков

Рецепт сдобного теста для пирожков

Фотография рецепта сдобного теста для пирожков

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остается только найти свою начинку и любимое тесто.

Попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков на сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 387 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

И если вы в поисках идеального теста, то вам будет кстати мой рецепт. В нем описано, как приготовить сдобное тесто для пирожков. Оно подойдет для сладких пирожков, например, с вареньем, повидлом или яблоком с корицей. Хотя подобных вариантов теста много, надеюсь, именно этот вам придется по душе.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для жареных пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 1250 г
  • Сыворотка молочная — 1 л
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 6 ст.л.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Соль — 2 Щепотки

Метод:

  1. В теплую сыворотку добавьте половину сахара.

  2. Добавьте 250 г муки и дрожжи. Замешайте венчиком опару.

    сдобное тесто для пирожков
  3. Оставьте опару под полотенцем в теплом месте на 20 минут.

    сдобное тесто для пирожков
  4. В сотейнике или на паровой бане растопите сливочное масло.

    сдобное тесто для пирожков
  5. В готовую опару добавьте сахар и соль.

    сдобное тесто для пирожков
  6. Влейте масло и яйца.

    сдобное тесто для пирожков
  7. А в конце всыпьте оставшуюся муку. Осторожно замешивайте массу.

    сдобное тесто для пирожков
  8. Готовое тесто не должно быть сильно тугим. Оставьте его подходить на 1-1,5 часа.

    сдобное тесто для пирожков

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
otsoslofu
otsoslofu

Спасибо, попробую приготовить сдобное тесто для пирожков супругу по вашему рецепту.

sasis
sasis

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Кира Фаленкова
Кира Фаленкова

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Борис Галка
Борис Галка

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

idiliont
idiliont

Рецепт сдобного теста для пирожков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

erunser1988
erunser1988

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Анна Рясна
Анна Рясна

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ortise
ortise

Сегодня приготовила впервые сдобное тесто в хлебопечке. Низкий поклон автору рецепта.

Вика Давыдова
Вика Давыдова

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

eneralil
eneralil

Зина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ulonomo1991
ulonomo1991

Зина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

aybempim
aybempim

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

eramyasp
eramyasp

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

adoshka
adoshka

Спасибо, замечательный рецептик, сдобное тесто для пирожков класс!

nitederer
nitederer

Хороший сайт, зайду еще.

dowhot1971
dowhot1971

Отличная тема:) уже в закладке.

intung1988
intung1988

Зина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Соломина Вита
Соломина Вита

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Рекомендуется для Вас

Тесто для пирожков с картошкой

Тесто для пирожков с картошкой

Удачный рецепт для вкусных пирожков. Можно и печь, и жарить! Тесто для пирожков с картошкой по этому рецепту готовится на кефире. Пирожки получаются вкусными и мягкими, а главное -...

Тесто для пирожков на сметане

Рецепт приготовления теста для пирожков на сметане

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!...

Тесто на твороге для пирожков

Тесто на твороге для пирожков

Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и...

Тесто на кефире для пирожков

Рецепт теста на кефире для пирожков

Несложное тесто на кефире для самых вкусных и воздушных жареных пирожков с вашей любимой начинкой....

Сдобное тесто в хлебопечке

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек....

Тесто для жареных пирожков

Простой рецепт теста для жареных пирожков

Вода 300 мл • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 25 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл • Водка 5 мл • Пшеничная мука 500 г...

Нежное тесто для пирожков

Нежное тесто для пирожков

У меня есть проверенный рецепт на кефире, на котором тесто получается просто воздушным. В этом - сметана. На это и купилась. Я все экспериментирую с поисками дрожжевого теста, которое...

Сдобное тесто для пирогов

Как приготовить сдобное тесто для пирогов

Этот рецепт, как приготовить сдобное тесто для пирогов, подходит для любой выпечки: пирожки, коржики, булки, ватрушки и прочие виды выпечки. Его можно сделать вручную или с помощью...