Новые рецепты
Тесто
Тесто на сухом молоке для жареных пирожков
Нежнейшее, воздушное тесто для жареных пирожков с начинкой! Очень много плюсов в этом рецепте: готовится тесто очень быстро, так как достаточно одного раза для подъема, выпечка получается...
Тесто
Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Любишь жареные пирожки? Приготовь их из этого теста, скажешь спасибо! С детства очень люблю жареные пирожки с любыми начинками. Как только начала готовить, попросила маму научить меня...
Попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 601 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто без яиц и молока для пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Вода 300 мл
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 25 г
- Соль 5 г
- Растительное масло 60 мл
- Водка 5 мл
- Пшеничная мука 500 г
Метод:
-
Смешиваем в миске пакетик сухих дрожжей, чайную ложку соли (без горки) и столовую ложку сахара.
-
Добавляем пару ложек просеянной муки, перемешиваем.
-
Добавляем полстакана теплой воды, перемешиваем.
-
Добавляем чайную ложку водки (за счет этого тесто хрустит),4 столовые ложки растительного масла, выливаем оставшуюся воду, перемешиваем.
-
Потихоньку добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто (сначала ложкой, а потом руками) не менее 10 минут. Оно может липнуть к рукам, не пугайтесь (я с этим столкнулась:)
-
Смазываем миску маслом, чтобы в процессе подъема, тесто не прилипало к стенкам.
-
Накрываем тесто полотенцем и ставим подходить в теплое место. Через 1 час обминаем и оставляем еще на 30 минут.
-
Делим тесто на небольшие шарики (20-25), разминаем руками на столе лепешечку, кладем начинку, защипываем и укладываем на смазанную маслом тарелочку на 10 минут, чтобы пирожки немного подошли. Если тесто сильно липнет к столу, можно смазать его или то, на чем делаете, растительным маслом (у меня таких проблем не возникало:)
-
Жарим пирожки в сковороде на растительном масле. Жарятся они быстро.
Рекомендуется для Вас
Тесто на кефире для жареных пирожков
Кефир 300 мл • Пшеничная мука 400 г • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки...
Рецепт приготовления теста без яиц и молока для пирожков
Домашние жареные пирожки без яиц и молока можно приготовить за считанные минуты!...
Тесто на простокваше для пирожков
Дрожжевое пирожковое тесто на простокваше (кислом молоке) получается очень нежным и пышным. Рекомендую!...
Рецепт теста для пирожков с картошкой
Удачный рецепт для вкусных пирожков. Можно и печь, и жарить! Тесто для пирожков с картошкой по этому рецепту готовится на кефире. Пирожки получаются вкусными и мягкими, а главное -...
Тесто для пирожков на сметане
Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!...
Простой рецепт теста на твороге для пирожков
Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и...
Тесто на кефире для пирожков
Несложное тесто на кефире для самых вкусных и воздушных жареных пирожков с вашей любимой начинкой....
Как приготовить нежное тесто для пирожков
У меня есть проверенный рецепт на кефире, на котором тесто получается просто воздушным. В этом - сметана. На это и купилась. Я все экспериментирую с поисками дрожжевого теста, которое...
Отзывы о рецепте
Я никогда не готовила тесто для жареных пирожков — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тесто для жареных пирожков обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила тесто для жареных пирожков — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Теста для жареных пирожков просто супер, мои гости все были в восторге!!! Евгения, спасибо!
Тесто для жареных пирожков это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать тесто для пирожков на сметане.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Как же хочется теста для жареных пирожков!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!