Тесто для пирожков на сметане

Рецепт теста для пирожков на сметане

Фотография рецепта теста для пирожков на сметане

Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!

Попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Оцените простой рецепт теста для пирожков на сметане! Приготовив тесто для пирожков на сметане по этому рецепту, вы обязательно запишите его в свою кулинарную книгу!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто без яиц и молока для пирожков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ст.л.

Метод:

  1. Для начала необходимо просеять 700 грамм муки, так она обогатится кислородом и тесто получится пышнее. Затем в муку добавьте воду комнатной температуры и дрожжи. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать.

  2. Теперь взбейте яйца и сахар.

    тесто для пирожков на сметане
  3. В яично-сахарную смесь добавьте сметану и щепотку соли. Хорошо перемешайте получившуюся смесь до однородного состояния.

    тесто для пирожков на сметане
  4. Теперь соедините все части и замесите тесто. Постепенно всыпая оставшиеся 300 грамм муки, еще раз вымесите до однородного состояния.

    тесто для пирожков на сметане
  5. Положите тесто в кастрюлю или миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.

    тесто для пирожков на сметане
  6. Через 40-50 минут, когда тесто увеличится в объеме, достаньте его из миски и еще раз вымесите его. Теперь можно приступать к изготовлению выпечки.

    тесто для пирожков на сметане

Отзывы о рецепте

4 / 5
Дина Вовина
Дина Вовина

Спасибо, замечательный рецептик, тесто для пирожков на сметане класс!

martutel
martutel

Шикарный рецепт теста для пирожков на сметане!
Приготовила мужу на день варенья!

Нина Бажина
Нина Бажина

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

gakalo_99
gakalo_99

NataliLarin, тесто для пирожков на сметане я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

worede1990
worede1990

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

amedan1972
amedan1972

Нашла на сайте замечательный рецепт теста для жареных пирожков.

odegova_96
odegova_96

Сегодня приготовила, получилось тесто для пирожков на сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Любчик Маня
Любчик Маня

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Анна Ярославцева
Анна Ярославцева

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Элька Коробицына
Элька Коробицына

Спасибо NataliLarin, ты меня спасла!!!

teana
teana

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ripka_78
ripka_78

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

aleksandra74
aleksandra74

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теста для пирожков на сметане

idrasit
idrasit

NataliLarin, Рецепт просто прелесть!

zoya93
zoya93

Спасибо вам, NataliLarin, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для теста для пирожков на сметане уже имеются в наличии.

nadezhda88
nadezhda88

Замечательный рецепт! В моей семье любят тесто для пирожков на сметане
Спасибо за прекрасную идею

Рекомендуется для Вас

Тесто на простокваше для пирожков

Тесто на простокваше для пирожков

Дрожжевое пирожковое тесто на простокваше (кислом молоке) получается очень нежным и пышным. Рекомендую!...

Тесто на сыворотке для пирожков

Рецепт приготовления теста на сыворотке для пирожков

Готовим тесто на сыворотке для пирожков: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...

Тесто для пирожков с картошкой

Тесто для пирожков с картошкой

Удачный рецепт для вкусных пирожков. Можно и печь, и жарить! Тесто для пирожков с картошкой по этому рецепту готовится на кефире. Пирожки получаются вкусными и мягкими, а главное -...

Тесто на сметане для пирожков

Рецепт теста на сметане для пирожков

Тесто на сметане - простое, быстрое, пирожки очень вкусные Часто готовлю закусочные пирожки - это настоящая выручалочка перед праздниками! Их можно сделать загодя, заморозить, а потом...

Тесто на твороге для пирожков

Тесто на твороге для пирожков

Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и...

Сдобное тесто для пирожков

Простой рецепт сдобного теста для пирожков

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остается только найти свою начинку и любимое...

Тесто для жареных пирожков

Тесто для жареных пирожков

Вода 300 мл • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 25 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл • Водка 5 мл • Пшеничная мука 500 г...

Нежное тесто для пирожков

Как приготовить нежное тесто для пирожков

У меня есть проверенный рецепт на кефире, на котором тесто получается просто воздушным. В этом - сметана. На это и купилась. Я все экспериментирую с поисками дрожжевого теста, которое...