Тесто на сыворотке для пирожков
Фотография рецепта теста на сыворотке для пирожков
Новые рецепты
Тесто
Тесто без яиц и молока для пирожков
Домашние жареные пирожки без яиц и молока можно приготовить за считанные минуты!...
Тесто
Тесто для пирожков с картошкой
Удачный рецепт для вкусных пирожков. Можно и печь, и жарить! Тесто для пирожков с картошкой по этому рецепту готовится на кефире. Пирожки получаются вкусными и мягкими, а главное -...
Готовим тесто на сыворотке для пирожков: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Попробуйте приготовить рецепт теста без яиц и молока для пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для пирожков на сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 1 кг
- Сыворотка - 500 мл
- Дрожжи - 15 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
Для глазури:
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сливки - 5 ст.л.
Для начинки:
- Яйца - 7 шт.
- Зелёный лук - 100 г
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Сыворотку перелить в кастрюлю и поставить на плиту на медленный огонь. Масло растопить в горячей сыворотке. Снять с плиты, добавить сахар, соль. Самое главное - не дать сыворотке кипеть и не доводить ее до очень горячего состояния.
-
В муку добавить сухие дрожжи, перемешать. Добавить в сыворотку и вымешать. Тесто получится как сметана. Муку добавлять частями.
-
Затем тесто накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
-
Для начинки можно брать любые продукты, но у меня вареные яйца с зеленым луком и солью.
-
Духовку прогреть до 180С. Разделить тесто на порционные кусочки, скатать каждый в шарик, раскатать в лепешку. В центр выложить начинку, защипить края и уложить на противень с пергаментом швом вниз. Дать постоять 10 минут и запекать минут 25. После обмазать пирожки смесью из сливок и желтка и печем еще 5 минут.
Видео теста на сыворотке для пирожков
Рекомендуется для Вас
Тесто для пирожков на сметане
Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой на сметане. Пышные пирожки и ватрушки можно приготовить из теста для пирожков на сметане по этому рецепту!...
Рецепт приготовления теста на сметане для пирожков
Тесто на сметане - простое, быстрое, пирожки очень вкусные Часто готовлю закусочные пирожки - это настоящая выручалочка перед праздниками! Их можно сделать загодя, заморозить, а потом...
Тесто на твороге для пирожков
Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и...
Рецепт дрожжевого теста на сыворотке
Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант....
Тесто на кефире для пирожков
Несложное тесто на кефире для самых вкусных и воздушных жареных пирожков с вашей любимой начинкой....
Простой рецепт сдобного теста для пирожков
Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остается только найти свою начинку и любимое...
Тесто для жареных пирожков
Вода 300 мл • Сухие дрожжи 11 г • Сахар 25 г • Соль 5 г • Растительное масло 60 мл • Водка 5 мл • Пшеничная мука 500 г...
Как приготовить тесто на сыворотке
Сода 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Мука пшеничная 2 стак. • Сыворотка 250 мл...
Отзывы о рецепте
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Нямка нямнямка…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тесто на сыворотке для пирожков, но вышло вкусно!
Супер!
Breeva_72, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
УРА!!! Свершилось! Я сделала recipeis.ru/vypechka/testo/testo-dlya-zharenykh-pirozhkov. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!