Новые рецепты
Тесто
Тесто на сыворотке для пирожков
Готовим тесто на сыворотке для пирожков: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
Тесто
Дрожжевое тесто на сыворотке
Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант....
Попробуйте приготовить рецепт творожного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 мин
- Порций: 10
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тесто на сыворотке подходит для приготовления пирожков, рулетов и прочей выпечки. Его можно готовить с дрожжами и без дрожжей.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для трубочек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Сода 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Сыворотка 250 мл
Метод:
-
Сыворотку разогрейте, но не перегревайте, она не должна быть сильно горячая.
-
Положите в сыворотку сахар, соль, растительное масло и муку. Замесите тесто.
-
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Равномерно посыпьте его содой или смажьте пастой из соды и уксуса. Заверните тесто в виде конверта, положите его в полиэтиленовый пакет и оставьте на 1 ч. За это время тесто должно хорошо подняться.
-
Еще раз вымесите тесто руками. Теперь его можно использовать по назначению.
-
На медленном огне нагрейте сыворотку, положите в нее кусочки сливочного масла.
-
Как только масло расплавится, сразу снимайте кастрюлю с огня. Сыворотка не должна перегреться! В получившуюся смесь положите соль и сахар.
-
Немного муки просейте и смешайте с сухими дрожжами. Положите эту смесь в тесто. Оно должно приобрести консистенцию густой сметаны.
-
Просейте остальную муку и начинайте понемногу добавлять ее в тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Накройте его и отставьте на полчаса. Спустя указанное время, можете использовать тесто.
Видео теста на сыворотке
Рекомендуется для Вас
Тесто в хлебопечке
С появлением кухонной техники многие процессы для хозяек стали гораздо быстрее и проще выполняться. Хочу поделиться с вами одним очень классным способом, как приготовить тесто в хл...
Рецепт приготовления теста для спагетти
Любите пробовать свои силы на кухне в чем-то новом? Тогда непременно обратите внимание на этот рецепт. Сам процесс несложный, так что бояться совершенно нечего даже новичкам:) Запо...
Тесто для трубочек
Это самое классическое тесто для вафельных трубочек, которое только может быть в природе. Данным методом, трубочки выпекали еще наши бабушки. Здесь же описан рецепт отличнейшего теста...
Рецепт теста для булочек
Что может быть лучше сладенькой свежей булочки к чаю, сделанной в домашних условиях? Если вы причисляете себя к поклонникам выпечки, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт...
Тесто для вертуты
Традиционное молдавское блюдо готовят по всему миру, а вертута стала даже традиционной во многих семьях. Я отвечу, как приготовить тесто для вертуты в домашних условиях, чтобы оно получилось...
Простой рецепт теста для губадии
Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне....
Тесто хрущевское
Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 2 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Свежие дрожжи 50 г • Маргарин 200 г • Пшеничная мука 3,5 стак....
Как приготовить творожное тесто
Творог 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 2 ст.л. • Масло растительное 0.5 ст • Мука пшеничная высшего сорта 350 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик...
Отзывы о рецепте
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, Ириша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тесто на сыворотке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Обожаю тесто на сыворотке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо, замечательный рецептик, тесто на сыворотке класс!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ириша, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://recipeis.ru/vypechka/testo/testo-dlya-vertuty, зашла к вам на страницу - теперь ещё и теста на сыворотке придется готовить, у вас все так аппетитно.
УУУХХХ вот это тесто на сыворотке.
Супперрр…спасибо…
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Ириша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ириша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень вкусно! Люблю тесто на сыворотке!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Теста на сыворотке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ириша, спасибо!
Ириша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ириша, аппетитно - чудо!
Ириша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))