Дрожжевое тесто

Рецепт дрожжевого теста

Фотография рецепта дрожжевого теста

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста на пиццу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На скорую руку.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

На приготовление дрожжевого теста на скорую руку по этому простому рецепту у вас уйдет максимум 15 минут. Мне очень нравится этот рецепт и я им часто пользуюсь. Это тесто великолепно подходит практически для всех видов пирожков, для основы пиццы, для рогаликов и плюшек. Оно сочетает в себе свойства и песочного и чисто дрожжевого теста. если ваши родные любят домашнюю выпечку из дрожжевого теста, а у вас постоянная нехватка времени, то мой рецепт дрожжевого теста на скорую руку выручит вас и не раз.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала дрожжевое тесто на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Кефир — 1,5 стак.
  • Дрожжи — 50 г (свежих)
  • Яйца — 1 шт.
  • Сливочное масло или маргарин — 125 г
  • Сахар — 0,5 ст.л. (если тесто для сладких изделий - увеличьте количество сахара в 2 раза)
  • Соль — 0,5 ч.л.

Метод:

  1. В небольшой миске разводим дрожжи в кефире, добавив к ним сахар.

  2. В посуде побольше перетираем муку с маслом или маргарином. Добавляем соль.

    дрожжевое тесто
  3. В получившуюся смесь добавляем яйцо и дрожжи, разведенные в кефире.

    дрожжевое тесто
  4. Замешиваем тесто. Оно не должно быть крутым. если липнет к рукам - смажьте их слегка растительным маслом.

    дрожжевое тесто

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
isandere2001
isandere2001

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

urara1986
urara1986

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить дрожжевое тесто.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Чабан Лада
Чабан Лада

Вот это ДААААА!!!

edunova_70
edunova_70

Уже второй раз дрожжевое тесто делаю.
Просто восхитительно.

Клименко Люда
Клименко Люда

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lilya92, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

gimyomo
gimyomo

Делаю дрожжевое тесто который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

tuitsoos
tuitsoos

Ну очень вкусно! Расскажу вам о дрожжевом тесте с ягодами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Рекомендуется для Вас

Творожное дрожжевое тесто

Творожное дрожжевое тесто

Как приготовить творожное дрожжевое тесто на все случаи жизни? Очень просто! Придерживайтесь элементарных инструкций приготовления теста и у Вас получится то, что нужно! Подойдет для...

Дрожжевое тесто с ягодами

Рецепт приготовления дрожжевого теста с ягодами

Хочу поделится рецептом прекрасного дрожжевого теста, которое подойдет для разной домашней выпечки. Я испек из такого теста пирог с ягодами: красивый, вкусный и сытный. Попробуйте и...

Дрожжевое тесто на пиццу

Дрожжевое тесто на пиццу

Идеальную пиццу сделать совсем несложно. Не стоит покупать готовое тесто, если его можно сделать самостоятельно. Подскажу один из простых вариантов, как приготовить дрожжевое тесто...

Дрожжевое опарное тесто

Рецепт дрожжевого опарного теста

Дрожжевое тесто используют для выпечки разнообразных мучных изделий: пирожков, пирогов, кулебяк, ватрушек, пончиков и др. Дрожжевое тесто бывает опарное и безопарное. Для приготовления...

Дрожжевое тесто без яиц

Дрожжевое тесто без яиц

Сдобные булочки, пироги, а также рулеты с таким тестом получаются просто изумительные. После выпечки оно становится воздушное и нежное, приготовьте с ним что-нибудь и результат вас...

Дрожжевое тесто за 1 час

Простой рецепт дрожжевого теста за 1 час

Пшеничная мука 1 кг • Вода 1 л • Соль по вкусу • Растительное масло 1/2 стак. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Сахар 1 ч.л....

Дрожжевое тесто на воде

Дрожжевое тесто на воде

Пышное и воздушное дрожжевое тесто на воде как нельзя более кстати подходит для создания пирожков, пирогов, кулебяк и т. д....

Пышное дрожжевое тесто

Как приготовить пышное дрожжевое тесто

Правильно приготовленное тесто - залог любой хорошей выпечки (слоеной, дрожжевой или бисквитной). К сожалению, не все умеют делать его правильно, расскажу, как приготовить пышное дрожжевое...