Картофельная запеканка из тертого картофеля

Рецепт картофельной запеканки из тертого картофеля

Фотография рецепта картофельной запеканки из тертого картофеля

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 697 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Из картофеля можно приготовить великое множество блюд, но одним из самых популярных всегда остается запеканка. Готовится она легко и быстро и без особых хлопот. А получается всегда вкусно. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов приготовления запеканки. Ингредиентов минимум, хотя блюдо можно и усложнить: добавить средним слоем грибы или фарш. Смотрите, как приготовить картофельную запеканку из тертого картофеля.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку из картофеля с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6-7 шт. (среднего размера)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Сушеная зелень — 1 ст.л. (укроп, петрушка)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Соль — 2/3 ч.л.

Метод:

  1. Натираем сыр на мелкой или средней терке.

  2. Очистим чеснок и натрем на мелкой терке.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  3. Выкладываем в миску половину натертого сыра, добавляем яйцо и сушеную зелень. Перемешиваем.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  4. В другой миске смешаем оставшийся сыр с яйцом, майонезом и чесноком.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  5. Почистим картошку и натрем на крупной или средней терке.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  6. Добавляем натертый картофель к смеси сыра, яйца и майонеза. Добавим соль и перец и размешаем.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  7. Перекладываем картофельную массу в форму для запекания диаметром 24-26 см.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  8. А сверху равномерно выложим смесь сыра с яйцом и сушеной зеленью.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  9. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до румяной корочки.

    картофельная запеканка из тертого картофеля
  10. И подаем горячую ароматную запеканку к столу с любимым соусом или со сметаной.

    картофельная запеканка из тертого картофеля

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
verigo_71
verigo_71

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Владимир, ваш рецепт картофельной запеканки из тертого картофеля самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

bravok_80
bravok_80

Я делала картофельную запеканку из тертого картофеля, мне понравилось.
Даже сестре, которая картофельную запеканку из тертого картофеля не любит,понравилось!

solyil
solyil

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Никогда не делала, попробую обязательно!

tomonda
tomonda

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельной запеканки из тертого картофеля!
10++++++
Это моя оценка.

perevozchikova_74
perevozchikova_74

Мне очень понравился рецептик запеканки из тертого картофеля с фаршем в духовке recipeis.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-tertogo-kartofelya-s-farshem-v-dukhovke, хочу поделиться с вами.

vika
vika

Привет!
Я не ем картофельную запеканку из тертого картофеля!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

sareerd1989
sareerd1989

Спасибо, Владимир!

mowsi
mowsi

Обязательно сделаю картофельную запеканку из тертого картофеля!!!

sasha
sasha

Картофельная запеканка из тертого картофеля просто вкусняшка!!!

katya77
katya77

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lida
lida

Владимир!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Спасибо за рецепт картофельной запеканки из тертого картофеля.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Готовила вчера картофельной запеканки из тертого картофеля по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

aida93
aida93

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Вот и приготовила картофельную запеканку из тертого картофеля!
Обалденно красиво получилось!

Рекомендуется для Вас

Картофельная запеканка на сковороде

Картофельная запеканка на сковороде

Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина....

Запеканка из картофеля со сливками

Рецепт приготовления запеканки из картофеля со сливками

Картофельный гратин со сливками и мускатным орехом....

Восточная картофельная запеканка

Восточная картофельная запеканка

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей....

Картофельная запеканка для детей

Рецепт картофельной запеканки для детей

Для своего младшего ребенка я часто люблю готовить что-то новенькое. Он пока не кушает все подряд, поэтому стоит правильно подбирать продукты и не стоит переусердствовать с приправ...

Картофельная запеканка с беконом

Картофельная запеканка с беконом

Ученые картофель называют ботаническим шедевром. Этот корнеплод один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка...

Картофельная запеканка с грибами

Простой рецепт картофельной запеканки с грибами

Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре....

Запеканка картофельная с фаршем

Запеканка картофельная с фаршем

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы....

Картофельная запеканка с мясом

Как приготовить картофельную запеканку с мясом

говядина — 400 г (фарш) • овощи — 2 шт. (смесь овощей в банках) • перец — 1/8 ч.л. • итальянская приправа — 1 ч.л. • лук — 1 шт. (нарезанный) • масло — 1 ч.л. • соль — 1/8 ч.л. • коричневый...