Запеканка картофельная с фаршем
Фотография рецепта запеканки картофельной с фаршем
Новые рецепты
Запеканки
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Редмонд
Сытная и очень аппетитная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке "Редмонд" - прекрасный вариант основного блюда для всей семьи. Привыкли к творожым запеканкам? Попробуйте приготовить...
Запеканки
Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Картофель - 600 г-1 кг • Фарш мясной (любой, говяжий, свиной, куриный) - около 500 г • Грибы (свежие, мороженые) - около 500 г • Лук репчатый - 1-2 шт. • Специи - соль, перец черный...
У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы.
Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной с мясом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельную запеканку для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 г
- Картофель 1000 г
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Сливки 20-22% 300 мл
- Сметана 100 г
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Растительное масло 30 мл
- Соль морская 1½ ч.л.
Метод:
-
Некрупно нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности в небольшом количестве масла.
-
Добавьте фарш и продолжайте готовить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока фарш полностью не потеряет розовый оттенок. Посолите и поперчите.
-
Картошку очистите и нарежьте как можно тоньше.
-
Форму для запекания смажьте маслом и выложите ломтиками картофеля внахлест (должна уйти примерно треть всего объема картошки).
-
Равномерно посолите, поперчите и полейте частью сливок.
-
Выложить половину фарша и разровнять. Затем покрыть еще одним слоем картошки и сливок, посолить-поперчить, выложить оставшийся фарш и опять накрыть картофельным слоем.
-
Смешать оставшиеся сливки со сметаной до однородности и покрыть верхний картофельный слой запеканки. Соль-перец не забудьте (количество указываю в этом этапе суммарное для всей запеканки).
-
Запекайте в духовке при 170 градусах около часа. Готовность проверяйте, проткнув запеканку. Она должна быть мягкой. Если верх слишком сильно зарумянится, закройте его фольгой. Запеканка вкусна в теплом и горячем виде, но легче режется, если дать ей немного остыть после запекания.
Рекомендуется для Вас
Запеканка картофельная с мясом в духовке
Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки...
Рецепт приготовления детской картофельной запеканки с фаршем
Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное...
Картофельная запеканка на сковороде
Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина....
Рецепт восточной картофельной запеканки
Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей....
Картофельная запеканка для детей
Для своего младшего ребенка я часто люблю готовить что-то новенькое. Он пока не кушает все подряд, поэтому стоит правильно подбирать продукты и не стоит переусердствовать с приправ...
Простой рецепт картофельной запеканки с беконом
Ученые картофель называют ботаническим шедевром. Этот корнеплод один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка...
Картофельная запеканка с грибами
Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре....
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
говядина — 400 г (фарш) • овощи — 2 шт. (смесь овощей в банках) • перец — 1/8 ч.л. • итальянская приправа — 1 ч.л. • лук — 1 шт. (нарезанный) • масло — 1 ч.л. • соль — 1/8 ч.л. • коричневый...
Отзывы о рецепте
Мария, очень интересный вариант запеканки картофельной с фаршем.:)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила запеканку картофельную с фаршем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеканки картофельной с фаршем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прикольно, вот чего-чего, а детскую картофельную запеканку с фаршем я не готовила) надо попробовать.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мария, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт запеканки картофельной с фаршем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Это не запеканка картофельная с фаршем, это просто бомба!!!
Я готовила запеканка картофельная с фаршем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне запеканка картофельная с фаршем даже гости заказывают!!
Ну и красота запеканка картофельная с фаршем!!!
Обязательно попробую сделать!