Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Рецепт картофельной запеканки с грибами и фаршем

Фотография рецепта картофельной запеканки с грибами и фаршем

Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки для детей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку картофельную с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель - 600 г-1 кг
  • Фарш мясной (любой, говяжий, свиной, куриный) - около 500 г
  • Грибы (свежие, мороженые) - около 500 г
  • Лук репчатый - 1-2 шт.
  • Специи - соль, перец черный молотый, смесь прованских трав - по вкусу
  • 1 яйцо
  • Мука - 2-3 ст.ложки

Метод:

  1. 1. Почистить и сварить картофель. Сделать пюре с добавлением яйца и муки.

  2. 2. В сковороде на разогретом масле обжарить грибы с луком. Чуть посолить, добавить 0,5 чайной ложки тимьяна. Отложить в миску и поставить остывать

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  3. 3. Обжарить мясной фарш с луком, посолить-поперчить, добавить щепотку смеси прованских трав

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  4. 4. В смазанную маслом форму для запекания укладываем слой картофельного пюре

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  5. 5. Выкладываем обжаренные грибы

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  6. 6. На них выкладываем второй слой картофельного пюре

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  7. 7. Выкладываем обжаренный фарш

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  8. 8. Накрываем остатками картофельного пюре. Верх можно смазать сметаной для красивой румяной корочки, посыпать прованскими травами. Ставим в разогретую до 200 С духовку и запекаем до готовности (минут 25-30), до румяности.

    картофельная запеканка с грибами и фаршем
  9. 9. Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    картофельная запеканка с грибами и фаршем

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
ichurd
ichurd

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Масляк Инга
Масляк Инга

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Бухало Соня
Бухало Соня

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

aksenenko_75
aksenenko_75

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ачкасова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

irisha90
irisha90

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lera76
lera76

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Лиля Непова
Лиля Непова

детская картофельная запеканка с фаршем готовила, а вот картофельную запеканку с грибами и фаршем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Будем пробовать!

acasto
acasto

Сувенир и только!

sinitsyna_98
sinitsyna_98

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

roza
roza

Я делала картофельную запеканку с грибами и фаршем по рецепту Ачкасова, мне понравилось.
Даже брату, который картофельную запеканку с грибами и фаршем не любит,понравилось!

olga98
olga98

Я давненько поглядываю на картофельной запеканки с грибами и фаршем — очень аппетитно!
Буду готовить!

ororor1978
ororor1978

А реально это кто-нибудь готовил?

ralang
ralang

Картофельная запеканка с грибами и фаршем просто вкусняшка!!!

inga
inga

Очень вкусно! Люблю картофельную запеканку с грибами и фаршем!

Рекомендуется для Вас

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Хочу предложить вам взять на заметку достаточно простой вариант, как приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами. Будет сытно, очень аппетитно и невероятно вкусно....

Детская картофельная запеканка с фаршем

Рецепт приготовления детской картофельной запеканки с фаршем

Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное...

Запеканка с макаронами, фаршем и грибами

Запеканка с макаронами, фаршем и грибами

макароны — 250 г • вода — 1000 мл • бульон — 750 мл • грибы сушеные — 25 г • фарш — 300 г • помидор — 5 шт. • мука пшеничная — 5 г • сыр — 150 г • масло сливочное — 30 г • масло растительное...

Картофельная запеканка с белыми грибами

Рецепт картофельной запеканки с белыми грибами

Картофель 1 кг • Лук репчатый 1 кг • Грибы белые свежие 0,5 кг • Чеснок 2 зубчика • Сливки 33%-ой жирности (Можно заменить сметаной) 150 г • Сыр пармезан (Без сычуга) 100 г • Соль 1...

Восточная картофельная запеканка

Восточная картофельная запеканка

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей....

Картофельная запеканка для детей

Простой рецепт картофельной запеканки для детей

Для своего младшего ребенка я часто люблю готовить что-то новенькое. Он пока не кушает все подряд, поэтому стоит правильно подбирать продукты и не стоит переусердствовать с приправ...

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре....

Запеканка картофельная с фаршем

Как приготовить запеканку картофельную с фаршем

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы....