Картофельная запеканка с грибами

Рецепт картофельной запеканки с грибами

Фотография рецепта картофельной запеканки с грибами

Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре.

Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельную запеканку для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 600 г вареного картофеля
  • 2 яйца
  • 1/2 стак. муки
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 200 г грибов
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 сосиски
  • 100 г сыра
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • орегано по вкусу

Метод:

  1. Разогреть духовку до 180 С градусов.

  2. Картофельное пюре потолочь, добавить яйца, муку и специи, должно получиться мягкое тесто. Выложить картофельное пюре в разъемную форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Разровнять.

  3. Приготовить начинку: грибы нарезать ломтиками. Разогреть масло в сковороде и обжарить грибы. Томатную пасту смешать с несколькими столовыми ложками горячей воды, добавить в обжаренные грибы.

  4. Нарезать сосиски ломтиками и добавить к грибам. Перемешать и довести до кипения.

  5. Выложить начинку на слой картофельного пюре, посыпать сыром, посыпать паприкой и орегано. Выпекать в течение 30 минут. Готовую запеканку нарезать ломтиками и сразу подавать.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Большое спасибо!!!
У Оля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

yanulya80
yanulya80

Приготовила вкусно

glushko_76
glushko_76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yanulya80
yanulya80

Я картофельную запеканку с грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ongesi
ongesi

Оля …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

arisha87
arisha87

Оля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Рекомендуется для Вас

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Картофель - 600 г-1 кг • Фарш мясной (любой, говяжий, свиной, куриный) - около 500 г • Грибы (свежие, мороженые) - около 500 г • Лук репчатый - 1-2 шт. • Специи - соль, перец черный...

Картофельная запеканка с белыми грибами

Рецепт приготовления картофельной запеканки с белыми грибами

Картофель 1 кг • Лук репчатый 1 кг • Грибы белые свежие 0,5 кг • Чеснок 2 зубчика • Сливки 33%-ой жирности (Можно заменить сметаной) 150 г • Сыр пармезан (Без сычуга) 100 г • Соль 1...

Картофельная запеканка на сковороде

Картофельная запеканка на сковороде

Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром на сковороде. Отличный вариант быстрого ужина....

Восточная картофельная запеканка

Рецепт восточной картофельной запеканки

Очень несложный рецепт. Я всегда делаю для неожиданных гостей....

Картофельная запеканка для детей

Картофельная запеканка для детей

Для своего младшего ребенка я часто люблю готовить что-то новенькое. Он пока не кушает все подряд, поэтому стоит правильно подбирать продукты и не стоит переусердствовать с приправ...

Картофельная запеканка с беконом

Простой рецепт картофельной запеканки с беконом

Ученые картофель называют ботаническим шедевром. Этот корнеплод один из самых ценнейших на земле. Вариантов его приготовления попросту не счесть, один из них - картофельная запеканка...

Запеканка картофельная с фаршем

Запеканка картофельная с фаршем

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы....

Картофельная запеканка с мясом

Как приготовить картофельную запеканку с мясом

говядина — 400 г (фарш) • овощи — 2 шт. (смесь овощей в банках) • перец — 1/8 ч.л. • итальянская приправа — 1 ч.л. • лук — 1 шт. (нарезанный) • масло — 1 ч.л. • соль — 1/8 ч.л. • коричневый...