Запеканка из картофеля с фрикадельками

Рецепт запеканки из картофеля с фрикадельками

Фотография рецепта запеканки из картофеля с фрикадельками

Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • мясной фарш 500 г
  • помидоры черри 300 г
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез 5 ст.л.
  • манная крупа 3 ст.л.
  • горчица 2 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • укроп 1 пучок
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Метод:

  1. Пассеровать на растительном масле нарезанный лук, натертую морковь и чеснок, добавить куркуму. Дать немного охладиться. Сырой картофель очистить и натереть на терке. Перемешать его с яйцами, манкой, горчицей, солью, майонезом, перцем и измельченной зеленью.

  2. Потом добавить в картофель обжаренные лук и морковь, смешать. Сформировать из фарша маленькие шарики - фрикадельки (руки смочить водой). Картофельную массу переложить на смазанный противень и разровнять.

  3. По всей поверхности выложить, немного вдавливая, помидоры черри и мясные шарики. Отправить форму в разогретую духовку (180 градусов) и запекать до готовности. Запеканку из картофеля с фрикадельками разложить порционно и подать на стол.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Черепахина Мая
Черепахина Мая

Пасибо тебе ofathede.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

glushko_94
glushko_94

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеканкой из картофеля с фрикадельками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала запеканку из картофеля с фрикадельками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

Какая вкуснятина!
Буду делать!

engidatou
engidatou

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

cunelalee1973
cunelalee1973

http://recipeis.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-iz-tertogo-kartofelya готовила, а вот запеканку из картофеля с фрикадельками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Запеканка из картофеля со сливками

Запеканка из картофеля со сливками

Картофельный гратин со сливками и мускатным орехом....

Запеканка из кабачков

Рецепт приготовления запеканки из кабачков

кабачки 2 шт. • помидоры 3 шт. • яйца куриные 1 шт. • сметана 3 ст.л. • моцарелла 100 г • укроп 1 веточка • соль 1 по вкусу...

Запеканка с корюшкой

Запеканка с корюшкой

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется...

Запеканка Итальяно

Рецепт запеканки итальяно

Или ужин на скорую руку. Вроде все просто, но так вкусно....

Блинная запеканка

Блинная запеканка

Это ароматное и сытное блюдо с грибами и ветчиной! Вкуснейшая блинная запеканка, можно язык проглотить.мммм...

Хлебная запеканка

Простой рецепт хлебной запеканки

хлеб белый 250 г • сыр (для сэндвичей) 200 г • пармезан 3 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 200 мл • соль 1 по вкусу...

Запеканка с маком

Запеканка с маком

Порадуй близких нежным лакомством из творога! Запеканку с маком можно подать на завтрак к чашке чая или в качестве десерта для гостей. Для приготовления стоит выбрать мягкий домашний...