Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке

Рецепт запеканки из тертого картофеля с фаршем в духовке

Фотография рецепта запеканки из тертого картофеля с фаршем в духовке

Сытная картофельная запеканка из тертого картофеля, с фаршем под хрустящей корочкой.

Попробуйте приготовить рецепт запеканки картофельной с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку из картофеля с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной - 500 г
  • Картофель - 1 кг
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Лук зеленый - пучок
  • Помидоры - 2-3 шт.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сливки не жирные - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перцы - по вкусу
  • Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное - для смазки формы

Метод:

  1. Для приготовления такой запеканки подойдет не только свиной фарш, но и любой другой, даже рыбный. Блюдо хорошо тем, что имеет вполне ходовые ингредиенты, которые имеются в арсенале любой хозяйки.

  2. Рецепт приготовления запеканки из тертого картофеля с фаршем в духовке достаточно простой, а на выходе мы получаем сытный и вкусный ужин для всей семьи. Если не использовать перец, то такую запеканку оценят и детки. Для них свиной фарш хорошо заменить на более полезный - куриный, индюшачий или из кролика.

  3. Основные ингредиенты для блюда.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  4. В фарш добавить чеснок (через чеснокодавилку), соль и перец по вкусу, размешать и разделить на 2 части.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  5. Форму (у меня - 20х16 см) смазать маслом и выложить половину фарша, сверху - половину нарезанного лука.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  6. Морковь натереть на терке и выложить поверх лука.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  7. Натереть картофель на мелкой терке (я использую электрическую терку).

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  8. Выложить на морковь половину картофеля, подсолить и присыпать паприкой.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  9. Затем слои повторить - фарш, лук.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  10. Картофель, соль, паприка.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  11. Полить содержимое формы сливками.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  12. Сверху выложить кружки помидоров и посыпать тертым сыром.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
  13. Готовить запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке при 190-200 градусах 40 минут. Кушать в горячем или теплом виде.

    запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке

Отзывы о рецепте

4 / 5
ursem
ursem

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Приготовила запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

salaeva_95
salaeva_95

Просто фантастика!!!
наконец запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yarea1996!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

marianna
marianna

Обязательно сделаю запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке!!!

Дина Абрамян
Дина Абрамян

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

anna
anna

Сегодня приготовила впервые картофельную запеканку из тертого картофеля. Низкий поклон автору рецепта.

sofya87
sofya87

Вкус запеканки из тертого картофеля с фаршем в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.

Дубцова Зина
Дубцова Зина

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

sorastu
sorastu

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

mogila_77
mogila_77

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

anastasiya
anastasiya

Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

itoulomer1981
itoulomer1981

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке…
Все, начну прямо сегодня!!!

yuska
yuska

Я приготовила запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

roza
roza

Легко и вкусно!!!

matsur_70
matsur_70

Очень очень вкусно!
Делала запеканку из тертого картофеля с фаршем в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

bartkevich_92
bartkevich_92

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ingengill
ingengill

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеканкой из тертого картофеля с фаршем в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Рекомендуется для Вас

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира...

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Рецепт приготовления запеканки из макарон с фаршем в мультиварке

Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке готовится просто и прекрасно подходит для обеда или ужина в кругу семьи....

Запеканка с картофелем, фаршем и майонезом

Запеканка с картофелем, фаршем и майонезом

Картофель 700 г • Смешанный фарш 500 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Рецепт картофельной запеканки с грибами и фаршем

Картофель - 600 г-1 кг • Фарш мясной (любой, говяжий, свиной, куриный) - около 500 г • Грибы (свежие, мороженые) - около 500 г • Лук репчатый - 1-2 шт. • Специи - соль, перец черный...

Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Нежная по вкусу и оригинальная на вид запеканка. Ее можно приготовить как к праздничному столу, так и к повседневному ужину, подать с различными соусами. Смотрите и пробуйте!...

Запеканка из картофеля с фрикадельками

Простой рецепт запеканки из картофеля с фрикадельками

картофель 1 кг • мясной фарш 500 г • помидоры черри 300 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • майонез 5 ст.л. • манная крупа 3 ст.л. • горчица 2 ч.л. • чеснок 3...

Запеканка картофельная с фаршем

Запеканка картофельная с фаршем

У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы....

Запеканка рисовая с фаршем

Как приготовить запеканку рисовую с фаршем

Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах!...