Овощная запеканка с тефтельками

Рецепт овощной запеканки с тефтельками

Фотография рецепта овощной запеканки с тефтельками

Хочу предложить вам рецепт простой, домашней и очень вкусной запеканки, которую хорошо приготовить к ужину. Обязательно добавьте в фарш какие-нибудь травы, это сделает тефтельки ароматными. Количество ингредиентов в рецепте указано на большую форму и большую семью.) У меня в запеканку ушла третья часть тефтелек, остальные я приготовила на следующий день в пароварке и подала с гречкой.

Попробуйте приготовить рецепт овощной запеканки с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощную запеканку улитка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • рис - 1 стак.
  • горчица французская - 1 ч.л.
  • кетчуп томатный - 1 ч.л.
  • помидоры - 3 шт.
  • тимьян свежий - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • соус - по вкусу
  • сметана - 100 г
  • сыр плавленый - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 75 мл
  • чеснок - 2 стак.
  • специи - 1

Метод:

  1. В фарш добавить мелко-рубленную луковицу, рис, горчицу, кетчуп, тимьян. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.

  2. Слепить из фаша тефтельки и выложить их на середину формы, смазанной растительным маслом.

    овощная запеканка с тефтельками
  3. Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками и выложить вокруг тефтелек, чередуя.

    овощная запеканка с тефтельками
  4. Приготовить заливку. Для этого смешать сметану, плавленный сыр, яйцо, пропущенный через пресс чеснок. Добавить молоко, столько, чтобы получилась консистенция, как на блины. Посолить, поперчить, еще раз перемешать.

    овощная запеканка с тефтельками
  5. Залить запеканку получившимся соусом. Поставить в духовку, разогретую до 180 град примерно на 1 час. Первые пол часа запекать, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать до готовности.

    овощная запеканка с тефтельками
  6. Вкуснейшая запеканка готова. Приятного аппетита!

    овощная запеканка с тефтельками

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Ася Корд
Ася Корд

Обязательно сделаю, спасибо!

sisoucati
sisoucati

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить овощную запеканку с тефтельками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

saitova_81
saitova_81

Отличный рецепт:)
Обожаю овощную запеканку с тефтельками

anishina_81
anishina_81

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - umionc ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

zyuzina_79
zyuzina_79

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт овощной запеканки с тефтельками!!!

Рекомендуется для Вас

Овощная запеканка с семгой

Овощная запеканка с семгой

Очень нежная запеканка получается и готовится быстро....

Овощная запеканка Улитка

Рецепт приготовления овощной запеканки улитка

Очень сочная и ароматная запеканка, легка в приготовлении, может послужить полезным завтраком или легким ужином. Рецепт из кулинарной телепередачи. Я его немного изменила добавила морковь,...

Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

Сердечная запеканка

Рецепт сердечной запеканки

Количество ингедиентов зависит от размера вашего протвиня и самих продуктов. Пошаговые фото не успевала делать, бо над ухом стоял голодный муж и приговаривал:"Ну, когда же когда?"...

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы

Иногда так не хочется долго возиться с приготовлением пищи, что люди идут на самые разные ухищрения, чтобы этого не делать. Но кушать-то всё-равно хочется! Поэтому изобретательные кулинары...

Вишневая запеканка

Простой рецепт вишневой запеканки

В сезон вишни почему бы не поэкспериментировать и не попробовать приготовить любимое блюдо не классическим образом, а новым, интересным и не менее вкусным. Итак, вишневая запеканка...

Запеканка Радужная

Запеканка Радужная

Хочу предложить Вашему вниманию рисово-мясную запеканку с овощами. Получилось вкусное, полезное и сытное блюдо, которое послужит отличным обедом или ужином. В качестве овощной добавки...

Запеканка Мозаика

Как приготовить запеканку мозаика

У каждого свой рецепт летней запеканки.Это - мой любимый, он больше подходит для прохладных дней, так как получается довольно сытно....