Очень сочная и ароматная запеканка, легка в приготовлении, может послужить полезным завтраком или легким ужином. Рецепт из кулинарной телепередачи. Я его немного изменила добавила морковь, и в оригинале используют моцареллу, но у меня ее не оказалось, заменила твердым сыром. И, хотя, запеканка больше похожа на розу, название оставила прежнее. Угощайтесь! Получилось вкусно и красочно!
Попробуйте приготовить рецепт запеканки диетической. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Баклажан нарезать слайсами, посолить, отставить на время.
Тем временем нарезать цукини и кабачок вдоль и посолить.
Морковь нарезать тонкими слайсами, перец полосками.
Сыр нарезать брусочками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, оставляя кусочки на стенках.
Промыть баклажаны, кабачки и цукини, немного просушить на полотенце. Уложить в форму поочередно, немного уплотняя к стенкам формы. Места стыковки склеиваем сыром.
Полоски овощей положить внахлест и плотно свернуть рулетиком, вставить в пустоту в центре. Места, где образовались пустоты, заполняем сыром.
Взбить сливки, яйца, немного соли, перца и орегано. Вылить равномерно на овощи. Посыпать тимьяном. Поставить в заранее разогретую духовку.
Выпекать 40 минут при температуре 180 С.
Готово! Немного остудить.
Подавать теплым. Приятного аппетита.
И в разрезе.
Овощная запеканка с говядиной
Запеканки выигрышный вариант для будничного ужина и праздничных посиделок. В них идеально сочетаются вкусно приготовленные овощи и нежное мясо. Если вы решили устроить для своих родных...
Рецепт приготовления овощной запеканки с семгой
Очень нежная запеканка получается и готовится быстро....
Запеканка диетическая
Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку из обезжиренного творога и сливочного сыра "Альметте". Легкая, воздушная и...
Рецепт сердечной запеканки
Количество ингедиентов зависит от размера вашего протвиня и самих продуктов. Пошаговые фото не успевала делать, бо над ухом стоял голодный муж и приговаривал:"Ну, когда же когда?"...
Запеканка из курицы
Иногда так не хочется долго возиться с приготовлением пищи, что люди идут на самые разные ухищрения, чтобы этого не делать. Но кушать-то всё-равно хочется! Поэтому изобретательные кулинары...
Простой рецепт запеканки с ягодами
Нежная запеканка из творога с ягодами. Я готовила с ежевикой, но можно использовать и другие ягоды: малину, чернику, вишню....
Вишневая запеканка
В сезон вишни почему бы не поэкспериментировать и не попробовать приготовить любимое блюдо не классическим образом, а новым, интересным и не менее вкусным. Итак, вишневая запеканка...
Как приготовить запеканку мозаика
У каждого свой рецепт летней запеканки.Это - мой любимый, он больше подходит для прохладных дней, так как получается довольно сытно....
Отзывы о рецепте
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Nataliya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Это просто очень вкусно
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Нашла на сайте замечательный рецепт овощной запеканки с тефтельками.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Nataliya, спасибо большое!!!)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю