Запеканка картофельно-кабачковая

Рецепт запеканки картофельно-кабачковая

Фотография рецепта запеканки картофельно-кабачковая

Замечательная запеканка картофельно-кабачковая готовится очень быстро и может заменить собою полноценный ужин для того, кто решил, что еда не должна быть плотной, но обязательно вкусной.

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На полдник.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 547 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Это очень удачный рецепт запеканки картофельно-кабачковой, которую можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Все очень просто. Ингредиенты недорогие и хорошо всем знакомы. Можно сказать эконом-вариант. Запеканка получается вкусная и ароматная. Ее можно подавать со сметаной или с любым другим приготовленным соусом на ваше усмотрение. Замечательным дополнением к этому блюду станут овощи. Конечно, мужчины не откажутся от мясного, оно тоже прекрасно гармонирует с запеканкой.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку из спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Мука пшеничная — 3 ст.л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 3 шт.
  • Поваренная соль — 0,5 ч.л.
  • Перец черный — По вкусу
  • Кефир 3,2% — 3 ст.л.

Метод:

  1. 1. Перед тем как приготовить запеканку картофельно-кабачковую, подготовьте овощи. Для этого помойте кабачки и картофель. С кабачков срежьте шкурку. Натрите овощ на крупной терке. Очистите и тоже натрите на терке картофель.

  2. 2. Натрите сыр. Порежьте мелко зеленый лук. Соедините их с тертым картофелем и кабачками. Вбейте яйца.

    запеканка картофельно-кабачковая
  3. 3. В полученную яично-овощную смесь влейте кефир. Добавьте разрыхлитель.

    запеканка картофельно-кабачковая
  4. 4. Всыпьте небольшое количество муки. Все тщательно перемешайте. Добавьте специи, посолите. Снова перемешайте.

    запеканка картофельно-кабачковая
  5. 5. Подготовьте форму для выпекания. Смажьте ее маслом. В разогретую до 180 градусов духовку поставьте форму с запеканкой на 25-30 минут. Если готовите в мультиварке, то используйте режим Выпечка. Таймер выставьте на 45 минут. Когда запеканка будет готова, остудите ее и подавайте, нарезав удобными кусочками. Приятного аппетита!

    запеканка картофельно-кабачковая

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
rootasent1999
rootasent1999

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

utrit
utrit

Столько нового узнала про запеканку картофельно-кабачковая!
Спасибо!!

hitesas
hitesas

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Да да вкусняха)

owhusar
owhusar

Отличный рецепт, спасибо огромное

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Обязательно сделаю запеканку картофельно-кабачковая!!!

avvakumova_71
avvakumova_71

Какой интересный рецепт запеканки картофельно-кабачковая:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

astafyeva_79
astafyeva_79

В восторге от http://recipeis.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-baklazhanov, очень вкусно и просто!

Женя Новосёлова
Женя Новосёлова

Я, как большая любительница запеканки картофельно-кабачковая, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне запеканки картофельно-кабачковая выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

maiya
maiya

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

ripka_78
ripka_78

Фатеева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

mogila_77
mogila_77

Фатеева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tatyana89
tatyana89

Изумительно вкусно…

dasha79
dasha79

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

adamkovskaya_97
adamkovskaya_97

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Мужиканова Алиса
Мужиканова Алиса

За рецепт спасибо

olesya73
olesya73

Фатеева, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеканки картофельно-кабачковая.

Рекомендуется для Вас

Запеканка диетическая

Запеканка диетическая

Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку из обезжиренного творога и сливочного сыра "Альметте". Легкая, воздушная и...

Запеканка из спагетти

Рецепт приготовления запеканки из спагетти

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

Запеканка с корюшкой

Запеканка с корюшкой

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытная начинка из картофеля с помидорами - вкусную запеканку оценит вся семья. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется...

Сердечная запеканка

Рецепт сердечной запеканки

Количество ингедиентов зависит от размера вашего протвиня и самих продуктов. Пошаговые фото не успевала делать, бо над ухом стоял голодный муж и приговаривал:"Ну, когда же когда?"...

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы

Иногда так не хочется долго возиться с приготовлением пищи, что люди идут на самые разные ухищрения, чтобы этого не делать. Но кушать-то всё-равно хочется! Поэтому изобретательные кулинары...

Запеканка из овощей

Простой рецепт запеканки из овощей

Овощная запеканка - отличная разгрузочная еда для долгих праздников, когда на столе чаще всего стоят тяжелые мясные блюда и салаты, заправленные майонезом. Если вам хочется, чтобы она...

Вишневая запеканка

Вишневая запеканка

В сезон вишни почему бы не поэкспериментировать и не попробовать приготовить любимое блюдо не классическим образом, а новым, интересным и не менее вкусным. Итак, вишневая запеканка...

Запеканка с тыквой

Как приготовить запеканку с тыквой

тыква 0,5 кг • помидоры 4 шт. • сыр 300 г • соль по вкусу • перец по вкусу • сухари панировочные • масло сливочное (для смазывания формы)...