Конфитюр из слив на зиму

Рецепт конфитюра из слив на зиму

Фотография рецепта конфитюра из слив на зиму

Конфитюр - это одна из разновидностей джема с целыми фруктами и ягодами или их кусочками в густом сиропе. Вы с удовольствием выпьете чашечку чая и полакомитесь домашней выпечкой с конфитюром из слив!

Попробуйте приготовить рецепт кабачков на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это классический рецепт, как приготовить конфитюр из слив на зиму. Сливу выбирайте спелую, можно и переспевшую. Я готовлю его без добавления пектина или желфикса, получается прекрасный густой джем. Готовьте с удовольствием!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сок из смородины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Слива — 1 кг
  • Сахар — 500 г

Метод:

  1. Сливы помойте и разрежьте на кусочки, удалите у них косточки. Сложите сливы в кастрюлю с толстым дном.

  2. Засыпьте их сахаром и измельчите погружным блендером до маленьких кусочков.

    конфитюр из слив на зиму
  3. На среднем огне доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения в течение 40 минут, периодически помешивая.

    конфитюр из слив на зиму
  4. Проверьте готовность конфитюра. Капля джема при остывании не должна растекаться на сухом блюдце.

    конфитюр из слив на зиму
  5. Готовый конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

    конфитюр из слив на зиму

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Котцева Лиля
Котцева Лиля

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт конфитюра из слив на зиму!

biserova_79
biserova_79

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

kira72
kira72

Спасибо Галя, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Рецепт облепихового сока на зиму для любителей.

vafina_99
vafina_99

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Галя Галихина
Галя Галихина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
конфитюр из слив на зиму-это моя мечта!)))

Рекомендуется для Вас

Рис с капустой на зиму

Рис с капустой на зиму

Такой салат стоит иметь в закромах каждой хозяйке! Рис с капустой приготовленный на зиму не будет лишним и невостребованным. Такой салат можно подавать в качестве гарнира к мясу и птице,...

Морковный сок на зиму

Рецепт приготовления морковного сока на зиму

Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Перед тем, как заморозить баклажаны на зиму, следует определиться, для чего в дальнейшем овощи будут использоваться. По рецепту с фото подготавливаем полуфабрикат для различных слоеных...

Кабачки на зиму

Рецепт кабачков на зиму

В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...

Тушенка на зиму

Тушенка на зиму

Делюсь классическим рецептом тушенки на зиму. Сделано по ГОСТу! Получается вкусно, сочно и очень просто. Готовила при помощи скороварки-мультиварки. Гораздо упрощает хозяйкам задачу....

Огонек на зиму

Простой рецепт огонька на зиму

Перец чили 50 г • Перец рамиро 200 г • Помидоры 500 г • Чеснок 100 г • Соль 1 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Уксус 1 ч.л....

Опята на зиму

Опята на зиму

Маринованные опята на зиму. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Как приятно выставить на праздничный стол зимой грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!...

Черри на зиму

Как приготовить черри на зиму

Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....