Маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком

Рецепт маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком

Фотография рецепта маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком

Зеленые помидорчики в маринаде вкусное дополнение зимой к ужину.

Попробуйте приготовить рецепт маринованных патиссонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Полезно и вкусно.

  • Порций: 12
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала помидоры по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры 2-3 кг
  • Морковь 2 шт. шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Чеснок 6-7 зуб
  • Укроп 1-2 шт.
  • Петрушка 1-2 шт.
  • Соль (расчет на 6 л) 1 стак.
  • Сахар (расчет на 6 л) 2 стак.
  • Уксусная эссенция 70 % (расчет на 6 л) 1 ст.л.

Метод:

  1. Зеленые помидоры необходимо помыть

  2. Чеснок очистить и нарезать пластинками

    маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком
  3. Болгарский перец: убрать семена и плодоножку, промыть и нарезать длинными полосками, либо полукольцами

    маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком
  4. Морковь: очистить, натереть на терке для корейских салатов, либо нарезать брусками или кружками, как больше нравится

    маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком
  5. В каждом помидорчике сделать надрез и положить туда пластиночку чеснока

    маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком
  6. В банку обработанную предварительно паром, на дно кладем укроп, петрушку, укладываем плотно помидорчики, между ними располагаем морковь и болгарский перец Варим маринад (на 6 литров нам понадобится): в кипящую воду добавляем 2 стакана сахара, 1 стакан соли, 1 ст. л. уксусной эссенции (70 %). Все размешать и варить маринад минут 5-7. Далее залить подготовленные баночки маринадом, дать постоять минут 10.

    маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком
  7. Далее баночки стерилизуем 20-25 минут, закатываем и укутываем.

    маринованные зеленые помидоры шпигованные чесноком

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
valya85
valya85

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованных зеленых помидорах шпигованных чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Akinava!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

inna82
inna82

Я обязательно на днях попробую твой вариант маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

yeleonora
yeleonora

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

masha92
masha92

Очень понравился рецепт маринованных грибов recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-griby, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Валентина Головко
Валентина Головко

Очень хороший и вкусный рецепт маринованных зеленых помидоров шпигованных чесноком, оценили и полюбили, спасибо!

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Огромная благодарность вам,akinava…))))

matsur_73
matsur_73

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

manuilova_94
manuilova_94

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

erine
erine

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Маринованные цукини с чесноком и мятой

Маринованные цукини с чесноком и мятой

Цукини 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Листья мяты 17 г • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло по вкусу • Бальзамический уксус 1/4 стак....

Помидоры маринованные с бархатцами

Рецепт приготовления помидоров маринованных с бархатцами

Несколько лет назад хотела попробовать закрыть помидоры маринованные с бархатцами или как называют эти цветы у нас на Украине - чернобрывцы, но что-то не сложилось, а потом забылось....

Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком

Очень вкусным и многими любимым фруктом является слива. Но, к сожалению, много ее не съешь. А вот домашние заготовки, пироги и напитки — это всегда актуально и востребовано. Особенно...

Маринованные помидоры черри

Рецепт маринованных помидоров черри

По этому несложному рецепту вы приготовите ароматные и сочные маринованные помидоры черри на зиму, которые выходят даже вкуснее, чем купленные в магазине. Их можно использовать для...

Маринованные патиссоны

Маринованные патиссоны

Маринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться....

Маринованные помидоры

Простой рецепт маринованных помидоров

По этому рецепту помидоры всегда заготавливала моя бабушка, моя мама и вот теперь и я Они очень вкусные! Обожаю их! Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не...

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Вкусные маринованные помидоры, отличная закуска!...

Маринованные грибы

Как приготовить маринованные грибы

3 стак. воды • 3 горошины перца • 0,5 ч.л. кориандра • 700 г маслят • эссенция уксусная – 1 ч.л. • 3 бутона гвоздики • лист лавровый • 1,5 ст.л. соли...