Варенье из кабачков и черной смородины
Фотография рецепта варенья из кабачков и черной смородины
Новые рецепты
Варенье
Варенье из смородины, перетертое с сахаром
Это не только самый простой, но и полезный способ заготовить ароматную смородину. Зимой такое вкусное лакомство будет радовать вас своим потрясающим вкусом и поможет справиться с симптомами...
Варенье
Классическое варенье из красной смородины
Классическое варенье из красной смородины у каждого свое. Я предлагаю заготовить на зиму не очень сладкое варенье с целыми ягодами....
Варенье из кабачков и черной смородины – вариант сладкой заготовки из кабачков. Необычно, но очень вкусно!
{h3}Интересное сочетание{/h3}
Сами по себе кабачки имеют нейтральный вкус и в процессе варки их с другими овощами, фруктами или ягодами способны принимать вкус и цвет этих продуктов. Особенно вкусным получается варенье из кабачков и ягод. Лидирует варенье с добавлением черной смородины. Определить, что варенье сварено с кабачками, многим даже не удается. Вкус такого варенья не оставит равнодушным даже гурмана!
{h3}Попробуйте также{/h3}
Черная смородина – ягода не только вкусная, но и полезная. Заготавливать ее нужно побольше, чтобы сделать запас витаминов. Очень вкусным получается желе из черной смородины.
Попробуйте приготовить рецепт варенья из кабачков в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Десерт, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
- Время: 45 мин
- Порций: 30
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала варенье из смородины, перетертое с сахаром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кабачки свежие 2 кг
- Смородина черная 1 кг
- Сахарный песок 3 кг
Метод:
-
Кабачки хорошо вымыть, овощечисткой снять тонкий слой кожицы, плоды разрезать пополам, а затем столовой ложкой удалить семена до плодовой мякоти. Мякоть кабачков нарезать небольшими кубиками. Если кабачки молодые, небольшого размера и с несформировавшимися семенами, то удалять семена не нужно. В ингредиентах указан вес кабачков без отходов.
-
Ягоды черной смородины снять с кистей, выложить в дуршлаг и хорошо промыть в проточной воде, а затем дать жидкости стечь.
-
В варочную емкость выложить кабачки, высыпать смородину и сахар.
-
Все хорошо перемешать для равномерного распределения сахара.
-
Посуду поставить в прохладное место на ночь для выделения сока.
-
Утром поставить емкость на плиту, довести содержимое до кипения и проварить в течение 5 минут.
-
Посуду снять с плиты и оставить до полного охлаждения.
-
Снова поставить емкость на плиту и опять после закипания проварить в течение 5 минут, а затем охладить.
-
Повторить то же самое в третий раз.
-
Окончательно поварить варенье в течение 15 минут.
-
Расфасовать варенье в горячем виде в стерилизованные банки, накрыть прокипяченными крышками для консервирования, герметично укупорить, перевернуть вверх дном, укутать и оставить в таком состоянии до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Видео варенья из кабачков и черной смородины
Рекомендуется для Вас
Варенье из красной смородины с апельсином
Вкусно и полезно. Детки будут в восторге! Кого из нас в детстве мамы/бабушки не убеждали в пользе красной смородины? Летом мы эту пользу ели прямо с куста. А зимой нам ее подавали в...
Рецепт приготовления варенья из кабачков в микроволновке
Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков,...
Ананасовое варенье из кабачков
Кабачки (лучше цуккини - он нежнее) 1 кг • Лимон 4 шт. • Сахар 800 г...
Рецепт варенья из кабачков с яблоками
Ароматное варенье с красивым янтарным цветом....
Варенье из смородины на зиму
Приготовить варенье из смородины на зиму по этому рецепту проще простого, вам понадобиться меньше часа, чтобы сделать ароматное и полезное угощение, которым вы будете наслаждаться холодными...
Простой рецепт варенья из черной смородины
В моем детстве мама и бабушка варили неимоверное количество самого разнообразного варенья - из клубники, черники, малины, крыжовника, груш, шиповника и кучи всего остального. И варенье...
Сырое варенье из смородины
Варенье из цельных ягод смородины может отталкивать из-за неоднородной консистенции, жесткой кожицы и семян. Поэтому многие хозяйки предпочитают перетирать смородину перед варкой, а...
Как приготовить варенье-желе из смородины
Здравствуйте! Поделилась этим рецептом со мной мамина подруга. Получилось очень вкусно, быстро и не хлопотно. Целые ягодки, но само веренье - как желе....
Отзывы о рецепте
Валентина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт варенья из кабачков и черной смородины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за рецепт варенья из кабачков и черной смородины!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Буду смело готовить варенье из кабачков и черной смородины на праздники!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
На сайте нашла сырое варенье из смородины просто ли приготовить?
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Валентина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать варенье из кабачков и черной смородины на его работу, чтобы всем похвастаться.
Ох, какая вкуснятина!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Какой замечательный рецепт варенья из кабачков и черной смородины - яркий, красочный и аппетитный!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Валентина, рецепт замечательный, спасибо!