Варенье из черной смородины

Рецепт варенья из черной смородины

Фотография рецепта варенья из черной смородины

В моем детстве мама и бабушка варили неимоверное количество самого разнообразного варенья - из клубники, черники, малины, крыжовника, груш, шиповника и кучи всего остального. И варенье хорошо съедалось зимой - в основном потому, что других лакомств было не особо много. Сейчас варенье не очень хорошо идет. Тем не менее, по паре баночек разного варенья иметь в шкафу неплохо. Я предлагаю вам сварить смородиновое.

Попробуйте приготовить рецепт варенья из смородины, перетертое с сахаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырое варенье из смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Основа

  • смородина 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 300 мл

Метод:

  1. Из сахара и воды варим густой сироп. Замачиваем в нем ягоды и оставляем на несколько часов.

  2. Ставим сотейник на средний огонь и варим варенье, периодически помешивая и снимая пенку.

  3. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

    варенье из черной смородины
  4. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Родионова Христина
Родионова Христина

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

budko_71
budko_71

Как вкусно! У меня муж любитель варенья из черной смородины.

Любчик Маня
Любчик Маня

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ancalu
ancalu

Я варенье из черной смородины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ofown
ofown

Я с дочкой делаем варенье из черной смородины. Довольно вкусно выходит :)

endonesu
endonesu

Рецепт варенья из черной смородины очень классный, хочу еще попробовать варенье из кабачков и черной смородины.

Рекомендуется для Вас

Варенье из красной смородины с апельсином

Варенье из красной смородины с апельсином

Вкусно и полезно. Детки будут в восторге! Кого из нас в детстве мамы/бабушки не убеждали в пользе красной смородины? Летом мы эту пользу ели прямо с куста. А зимой нам ее подавали в...

Варенье из кабачков и черной смородины

Рецепт приготовления варенья из кабачков и черной смородины

Варенье из кабачков и черной смородины – вариант сладкой заготовки из кабачков. Необычно, но очень вкусно! {h3}Интересное сочетание{/h3} Сами по себе кабачки имеют нейтральный вкус...

Варенье из смородины на зиму

Варенье из смородины на зиму

Приготовить варенье из смородины на зиму по этому рецепту проще простого, вам понадобиться меньше часа, чтобы сделать ароматное и полезное угощение, которым вы будете наслаждаться холодными...

Сырое варенье из смородины

Рецепт сырого варенья из смородины

Варенье из цельных ягод смородины может отталкивать из-за неоднородной консистенции, жесткой кожицы и семян. Поэтому многие хозяйки предпочитают перетирать смородину перед варкой, а...

Варенье-желе из смородины

Варенье-желе из смородины

Здравствуйте! Поделилась этим рецептом со мной мамина подруга. Получилось очень вкусно, быстро и не хлопотно. Целые ягодки, но само веренье - как желе....

Варенье из физалиса

Простой рецепт варенья из физалиса

Физалис 300 г • апельсины 3 шт. • Сахар 550 г • Агар-агар 1 ст.л....

Варенье из черники

Варенье из черники

Черника 500 г • Апельсин 2 шт. • Сахар 500 г • Ванильный сахар 1 пакетик...

Варенье из вишни

Как приготовить варенье из вишни

вишня - 1кг • сахар - 1 кг • вода - 100 г...