Омлет со спаржей и шампиньонами

Рецепт омлета со спаржей и шампиньонами

Фотография рецепта омлета со спаржей и шампиньонами

Приготовьте омлет со спаржей и шампиньонами неторопливо, потягивая чашечку крепкого черного кофе в субботнее или воскресное утро.

Подайте его горячим, со свежими овощами и парой листиков душистого базилика - нежный, ароматный омлет со вкусом грибов, с хрустящей спаржей, тянущимся горячим сыром насытит тело и порадует душу ;)

Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала идеальный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • молоко (у меня топленое) 5 ст.л.
  • масло топленое сливочное 1 ст.л.
  • шампиньоны 4 шт.
  • спаржа замороженная 100 г
  • прованские травы (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)
  • моцарелла для пиццы (у меня с укропом, можно взять обычную) 30 г

Метод:

  1. Грибы очистить, нарезать, обжарить на топленом сливочном масле, приправив перцем.

  2. Яйца взбить с молоком, добавив соли и прованские травы. Влить к грибам, накрыть крышкой, готовить на небольшом огне.

    омлет со спаржей и шампиньонами
  3. Добавить спаржу и моцареллу, нарезанную ломтиками, снова накрыть крышкой, готовить пару минут.

    омлет со спаржей и шампиньонами
  4. Подать омлет горячим со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    омлет со спаржей и шампиньонами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Рита Козюминская
Рита Козюминская

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

inga79
inga79

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет со спаржей и шампиньонами)))

tomara80
tomara80

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

gimyomo
gimyomo

Рецепт весьма кстати!

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Выглядит очень аппетитно

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Nedare, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт омлета со спаржей и шампиньонами.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ilalyo
ilalyo

Кто-нибудь готовил омлет с шампиньонами и петрушкой по этому рецепту? понравилось?

alena99
alena99

Nedare, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

antutlead
antutlead

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

galka
galka

Спасибо, рецептик замечательный

sintome
sintome

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Вохмянина Ксюша
Вохмянина Ксюша

Nedare, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

endin
endin

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ardepri
ardepri

Вкуснятина

odsotonsi
odsotonsi

Nedare, большое спасибо за рецепт омлета со спаржей и шампиньонами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

gance
gance

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, nedare, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
омлет со спаржей и шампиньонами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Рекомендуется для Вас

Омлет с картофелем

Омлет с картофелем

Намечается трудный и насыщенный день? Тогда вам нужен плотный и сытный завтрак. Вот вам рецепт, как приготовить омлет с картофелем. Такой можно сделать не только к завтраку, а также...

Омлет с крахмалом

Рецепт приготовления омлета с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....

Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

яйцо — 3 шт. • яблоко — 1 шт. • молоко — 60 мл • масло сливочное — 10 г • сахар • сахарная пудра • соль • виноград...

Идеальный омлет

Рецепт идеального омлета

Нет лучше завтрака, чем традиционный омлет. Это вкусно, а главное питательно и не тяжело, что главное для утреннего меню. Показываю и рассказываю, как приготовить идеальный омлет,...

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Петрушка (зелень) 1 п • Сыр пармезан 20 г • Овощи 50 г • Соль 1 щеп...

Омлет Пестрый

Простой рецепт омлета пестрого

лук зеленый • горошек зеленый — 30 г • масло растительное — 55 мл • грибы маринованные — 30 г • перец болгарский — 1 шт. • рис — 200 г • яйцо — 4 шт. • черный перец • соль...

Тайский омлет

Тайский омлет

Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...

Сытный омлет

Как приготовить сытный омлет

Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...