Баклажанные рулетики с сыром

Рецепт баклажанных рулетиков с сыром

Фотография рецепта баклажанных рулетиков с сыром

Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.

Попробуйте приготовить рецепт закусочных рулетиков с ветчиной и творожным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами - классический рецепт приготовления баклажанных рулетиков с сыром. Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и оставляем на 15 минут. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Обжариваем баклажаны на сковороде, смазываем каждую пластинку майонезной смесью и добавляем тертый сыр. Формируем рулетики и наслаждаемся! Удачи!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Метод:

  1. Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.

  2. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

    баклажанные рулетики с сыром
  3. Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.

    баклажанные рулетики с сыром
  4. Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.

    баклажанные рулетики с сыром
  5. Сворачиваем баклажаны рулетиками.

    баклажанные рулетики с сыром
  6. Приятного аппетита!

    баклажанные рулетики с сыром

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
atolilol
atolilol

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shilko_93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

vera
vera

Рулетики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

itillilin
itillilin

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

indeserof
indeserof

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Вкусно

Галя Галихина
Галя Галихина

Shilko_93, спасибо за рецепт рулетиков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olya74
olya74

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Джульетта Покиньчереда
Джульетта Покиньчереда

Думаю приготовить рулетики, кто-нибудь пробовал?

tirorillu
tirorillu

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Додарь Ева
Додарь Ева

Shilko_93 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рулетиков я не знаю)

alla
alla

Shilko_93, это просто волшебный рецепт!

salaeva_95
salaeva_95

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Рекомендуется для Вас

Закусочные рулетики с ветчиной и творожным сыром

Закусочные рулетики с ветчиной и творожным сыром

В качестве начинки для этих рулетиков можно использовать измельченные грецкие орехи, обжаренные морковь или болгарский перец. Тертый сыр с майонезом и зеленью отлично заменит творо...

Рулетики куриные с крабовыми палочками и сыром

Рецепт приготовления рулетиков куриных с крабовыми палочками и сыром

Куриное филе – 500 г • Крабовые палочки – 250 г • Плавленый сырок – 100 г • Яйца куриные – 2 шт. • Мука пшеничная – 2 ст.л. • Панировочные сухари – 4 ст.л. • Соль – 0,3 ч.л. • Растительное...

Рулетики из свинины в беконе с сыром дор-блю

Рулетики из свинины в беконе с сыром дор-блю

Свиной балык 500 г • Сыр дор-блю 100 г • Бекон 5 кусков • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Закусочные рулетики из кабачков с сыром

Рецепт закусочных рулетиков из кабачков с сыром

кабачки 4 шт. • сырок плавленый 1-2 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок 4 зубчика • масло растительное • майонез • зелень • листья салата • соль...

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром

Для праздничного стола обязательно приготовьте рулетики из баклажанов с сыром. Рецепт несложный, блюдо обалденное! Я часто делаю его в сезон баклажанов, а зимой на праздник. Рулетики...

Куриные рулетики с сыром

Простой рецепт куриных рулетиков с сыром

Рулеты из куриного филе, хотя и не являются традиционным блюдом в странах СНГ, но уже обрели огромную популярность. Всё из-за разнообразия начинок, ведь в куриное мясо можно завернуть...

Рулетики с семгой

Рулетики с семгой

Семга 100 г • Сыр сливочный 50 г • Огурцы • Авокадо • Армянский лаваш 2 шт. • Сок лимона 0,5 ч л • Салат • Петрушка (зелень)...

Рулетики

Как приготовить рулетики

лаваш (армянский) 1 шт. • сметана 80 г • перец болгарский 20 г • зелень (базилик и укроп) 10 г • салат-латук 40 г • сыр (сулугуни) 70 г...