Салат-закуска апельсин

Метод:

1. Обязательно приготовьте салат-закуску "Апельсин" на праздничный стол. Ведь такое блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своими вкусовыми качествами. Салат получается нежным и сочным. А если заранее отварить морковь, рис и яйца, то на его приготовление понадобится не более 15 минут.

2. Подготовить все необходимые ингредиенты.

   

3. Выложить в миску тунца, измельчить его с помощью вилки. Тунца можно заменить любой другой рыбой по Вашему вкусу.

   

4. В подсоленной воде отварить до готовности рис. Сорт риса подойдет любой. Я использовала белый, непропаренный, круглый. Отваривала в пароварке 30 минут.

   

5. Отварить в крутую яйца и натереть на мелкой терке или столочь вилкой в мелкую крошку.

   

6. Яблоко очистить от кожицы, вырезать семенную коробку и натереть на средней терке.

   

7. Выложить сырную пасту.

   

8. Достать ядра грецких орехов. 5 минут просушить в духовом ящике и с помощью скалки перетереть в крошку.

   

9. По необходимости добавить соль. Перемешать всю массу - салат готов к употреблению. А так как готовим салат-закуску - отправим его в холодильник на 10-15 минут.

   

10. Слегка влажными руками отбираем часть салата и скатываем в шарик. Размер зависит только от Ваших предпочтений.

    

11. Отваренную морковь натереть на самой мелкой терке. Обвалять в ней салатный шарик. Немного прижимая ладошками, закрепить верхний шар.

    

12. По центру вставить гвоздичку, имитируя хвостик апельсина.

    

13. И так "выращивать" апельсин за апельсином, пока не закончится салат.

    

14. Сочный, вкусный, нежный салат-закуску "Апельсины" подать на праздничный стол.

    

15. Веселых Вам праздников. Готовьте с любовью.