Закуска охотничья

Рецепт закуски охотничья

Фотография рецепта закуски охотничья

Попробуйте приготовить рецепт закуски коралловый риф. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала закуску на чипсах. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 5 баклажан
  • 7 больших помидоров
  • 5 луковиц
  • 5 сладкого перца
  • 2 головки чеснока
  • 35 г уксуса
  • 70 г подсолнечного масла.

Метод:

  1. Помидоры помыть, и порезать четвертинками.

  2. Лук и перец очистить, нарезать четвертинками.

  3. Чеснок очистить, нарезать крупными кусочками.

  4. Синие (баклажаны) помыть, нарезать крупными кусочками.

  5. В большую кастрюлю (скороварку) уложить слоями:

  6. помидоры,

  7. лук,

  8. перец,

  9. чеснок,

  10. баклажаны.

  11. Влить уксус и масло, варить 30 минут под крышкой (когда выделится сок посолить по вкусу).

  12. Уложить в пастеризованные банки и сразу закрыть.

  13. Перевернуть и укутать на 4 часа.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Ася Понаморенко
Ася Понаморенко

Да да вкусняха)

senofi
senofi

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Масляк Инга
Масляк Инга

Я еще не делал закуску охотничья, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Матвеева Тома
Матвеева Тома

Как же хочется закуски охотничья!!!

ratupins
ratupins

Пасибо тебе erelo.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ofsimows
ofsimows

У меня мама так готовила закуску охотничья, а я люблю закуску из авокадо.

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Кляцевич Дария
Кляцевич Дария

Спасибо за рецепт!
теперь закуска охотничья -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lukashina_81
lukashina_81

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

verigo_71
verigo_71

Erelo, это просто волшебный рецепт!

Доценко Женя
Доценко Женя

Опачки!
Теперь братик обрадуется закуске охотничья!

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lukashina_81
lukashina_81

Erelo — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Аввакумова Анастасия
Аввакумова Анастасия

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Рекомендуется для Вас

Закуска из авокадо

Закуска из авокадо

Маслянистые кусочки спелого авокадо так и тают во рту ореховыми нотками, даже не наталкивая на мысль о том, что их можно как-то приготовить. Этот фрукт хочется долго смаковать, и тем,...

Закуска из селeдки

Рецепт приготовления закуски из селедки

Это не рецепт, а просто способ сервировки закуски из готовой селедки. Черный хлеб, зеленый лук. И вкусно, и глаз радуется....

Закуска на чипсах

Закуска на чипсах

Чипсы картофельные 100 г • Форель 350 г • Эстрагон 1 пучок • Творожный сыр 80 г • Лайм 1 шт. • Икра для украшения • Петрушка (зелень) для украшения...

Закуска с блинами

Рецепт закуски с блинами

Блинчики всегда очень вкусное блюдо. Их многие любят. Приготовьте блинчики в качестве закуски. Их можно наполнить разными начинками и подать к столу по любому поводу!...

Закуска с сельдью

Закуска с сельдью

Сельдь 150 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 100 г • Масло сливочное 30 г • Багет 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый по вкусу...

Грибная закуска

Простой рецепт грибной закуски

Не можете придумать, что-бы интересненького приготовить на праздничный стол? Есть решение - вкусная и ароматная грибная закуска из шампиньонов, чеснока и острого перца....

Закуска лодочки

Закуска лодочки

Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....

Закуска Каллы

Как приготовить закуску каллы

Идея закуски из сыра была взята у себя же - "Цветок каллы", только немного усовершенствована....