Обожаю эту ароматную закуску, хороший заменитель надоевшего салата:)
Эта закуска поразила меня сразу же, как только ее попробовала. У баклажана получается очень интересный вкус. А сливочную изюминку всему блюду дает Моцарелла.
Попробуйте приготовить рецепт закуски подосиновики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала закуску коралловый риф. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Помыть баклажан, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см
Измельчить чеснок
Приготовить маринад. Для этого в стеклянной емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок
Переложить в маринад баклажан и хорошо перемешать
Закрыть емкость крышкой и дать пропитаться 5мин
В это время нарезать помидор кружочками толщиной 1,5-2 см
осолить, поперчить их и добавить майоран по вкусу
Выложить помидор и баклажан на противень с пергаментом. В заранее разогретой духовке до 240 градусов выпекать на режиме гриль 7-8 мин
Нарезать сыр толщиной 1см
Овощи готовы!
Теперь аккуратно выкладываем кружок помидора, сверху кружок баклажана, сверху моцарелла, сверху снова помидор и баклажан. Главное успеть сделать это, пока помидор и баклажан горячие, чтобы сыр немного растопился и впитался в овощи. Приятного аппетита!
Закуска Аппетитная
100г сыра • 4 ст.л. майонеза • зелень • 1-2 помидора • 3-5 зубчиков чеснока • маслины • чипсы Pringlеs...
Рецепт приготовления закуски из авокадо
Маслянистые кусочки спелого авокадо так и тают во рту ореховыми нотками, даже не наталкивая на мысль о том, что их можно как-то приготовить. Этот фрукт хочется долго смаковать, и тем,...
Закуска из селeдки
Это не рецепт, а просто способ сервировки закуски из готовой селедки. Черный хлеб, зеленый лук. И вкусно, и глаз радуется....
Рецепт закуски охотничья
5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....
Закуска с сельдью
Сельдь 150 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 100 г • Масло сливочное 30 г • Багет 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый по вкусу...
Простой рецепт грибной закуски
Не можете придумать, что-бы интересненького приготовить на праздничный стол? Есть решение - вкусная и ароматная грибная закуска из шампиньонов, чеснока и острого перца....
Закуска лодочки
Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....
Как приготовить закуску каллы
Идея закуски из сыра была взята у себя же - "Цветок каллы", только немного усовершенствована....
Отзывы о рецепте
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик закуски из запеченного баклажана помидора и моцареллы!
Это не закуска из запеченного баклажана помидора и моцареллы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать закуску из запеченного баклажана помидора и моцареллы.
Раньше думала, что закуску из запеченного баклажана помидора и моцареллы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipeis.ru/zakuski/zakuska-iz-avokado.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Приготовила закуску из запеченного баклажана помидора и моцареллы на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Красотищаа!
Делаю закуску из запеченного баклажана помидора и моцареллы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит закуску из запеченного баклажана помидора и моцареллы.