Новые рецепты
Крем
Заварной крем для Наполеона без яиц
Даже классические и проверенные годами рецепты легко можно в случае необходимости слегка изменить. Повлияет ли это на вкус готового блюда? В данном случае могу смело заявить, что вы...
Крем
Заварной крем для Наполеона
Заварной крем для торта Наполеон из молока и сливочного масла с цитрусовым и ванильным ароматами....
Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона.
Попробуйте приготовить рецепт заварного крема с бананом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 5 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заварной крем без молока. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 1 стручок ванили, разломать пополам
- 150 г сахара
- 6 яичных желтков
- 100 г муки, просеять
Метод:
-
Подогрейте молоко вместе со стручком ванили на среднем огне.
-
В миске смешайте сахар и желтки до бледно-желтой пены. Постепенное вводите просеянную муку, размешивая венчиком. Добавьте половину теплого молока и хорошо размешайте. Соедините с остальным молоком и медленно, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня, когда смесь загустеет. Выньте стручок ванили.
-
Чтобы на поверхности не образовалась пенка, положите сверху кусочек сливочного масла и остудите.
Рекомендуется для Вас
Заварной крем на сгущенке
Это универсальный рецепт заварного крема, который довольно прост в исполнении и подходит для любых тортов и пирожных. Нежный сливочно-карамельный вкус будет прекрасно дополнять вашу...
Рецепт приготовления заварного крема со сметаной
Очень вкусный и нежный, с небольшой кислинкой крем, которым можно прослаивать бисквитные, песочные и медовые торты, прослаивать бисквитные рулеты, начинять эклеры, смазывать вафли ну...
Заварной шоколадный крем
Невероятно вкусный крем для любителей какао-бобов! Вкусно. Легко. Отличный крем шоколадный заварной, подходит и как десерт, и как шоколадная паста, и как крем для торта....
Рецепт заварного крема без молока
Если вы приверженец вегетарианской кухни или ищете альтернативу классическому рецепту заварного крема, то предлагаю вам оригинальный и простой рецепт, как приготовить заварной крем...
Сметанный заварной крем
Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться. Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вк...
Простой рецепт заварного крема на молоке
2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала • 300 мл молока • 50 г несоленого сливочного масла или растительного маргарина • 50 г сахара • 1/2 ч.л. ванильной эссенции....
Заварной крем с бананом
Кто же не любит выпечку? Особенно, если это домашняя выпечка с каким-то оригинальным кремом! Для любителей экспериментов - мой простой рецепт заварного крема с бананом! Вкусно и не...
Как приготовить постный заварной крем
Привет всем, кто постится, и не только:) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить постный заварной крем. Готовится он очень просто и легко, потому не будем затягивать и сразу же...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Французский заварной крем просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, французский заварной крем суперрр!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ingomes за рецепт!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Внесу в копилочку recipeis.ru/deserty/krem/zavarnoi-krem-dlya-napoleona, объеденье.