Новые рецепты
Крем
Заварной крем для Наполеона без яиц
Даже классические и проверенные годами рецепты легко можно в случае необходимости слегка изменить. Повлияет ли это на вкус готового блюда? В данном случае могу смело заявить, что вы...
Крем
Заварной крем для Наполеона
Заварной крем для торта Наполеон из молока и сливочного масла с цитрусовым и ванильным ароматами....
Невероятно вкусный крем для любителей какао-бобов!
Вкусно. Легко.
Отличный крем шоколадный заварной, подходит и как десерт, и как шоколадная паста, и как крем для торта.
Попробуйте приготовить рецепт заварного крема без молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заварной крем для наполеона. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 120 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Кофе - 2 ч.л.
- Сливочное масло - 200 г
- Шоколад - 100 г
Метод:
-
Взбить яйцо. Добавить муку, какао, кофе, размешать.
-
Доливая понемногу холодного молока, довести шоколадно-яичную массу до консистенции блинного теста.
-
Вскипятить молоко.
-
Добавить сахар.
-
В молоко при постоянном помешивании влить шоколадную массу.
-
Варить крем до загустения.
-
Крем охладить.
-
Взбить миксером размягченное сливочное масло.
-
Небольшими порциями вводить охлажденный крем, продолжая взбивать.
-
В готовый крем добавить натертый шоколад.
-
Все перемешать.
Видео заварного шоколадного крема
Рекомендуется для Вас
Французский заварной крем
Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона....
Рецепт приготовления заварного крема на сгущенке
Это универсальный рецепт заварного крема, который довольно прост в исполнении и подходит для любых тортов и пирожных. Нежный сливочно-карамельный вкус будет прекрасно дополнять вашу...
Клубничный заварной крем
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт....
Рецепт заварного крема без молока
Если вы приверженец вегетарианской кухни или ищете альтернативу классическому рецепту заварного крема, то предлагаю вам оригинальный и простой рецепт, как приготовить заварной крем...
Сметанный заварной крем
Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться. Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вк...
Простой рецепт заварного крема на молоке
2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала • 300 мл молока • 50 г несоленого сливочного масла или растительного маргарина • 50 г сахара • 1/2 ч.л. ванильной эссенции....
Постный заварной крем
Привет всем, кто постится, и не только:) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить постный заварной крем. Готовится он очень просто и легко, потому не будем затягивать и сразу же...
Как приготовить заварной крем
Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 125 г • Молоко 500 мл • Картофельный крахмал 2 ст.л. • Ванилин по вкусу...
Отзывы о рецепте
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А я готовила заварной шоколадный крем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lelari1970!!!
Я приготовила заварной шоколадный крем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Мой любимый человек очень любит заварной шоколадный крем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от заварного шоколадного крема!
10++++++
Это моя оценка.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям французского заварного крема должно понравится.