Клубничный заварной крем

Рецепт клубничного заварного крема

Фотография рецепта клубничного заварного крема

Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.

Попробуйте приготовить рецепт заварного крема без молока. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На скорую руку.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Клубничный крем готовится на основе молочного заварного крема с добавлением клубничного пюре из свежих ягод.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала заварной крем для наполеона. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 мл
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 50 г
  • Клубника — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.

Метод:

  1. 1. Приготовим продукты для крема.

  2. 2. Клубнику перебираем и моем под водой, удаляем хвостики, складываем чашу для измельчения.

    клубничный заварной крем
  3. 3. С помощью блендера превращаем ягоды в пюре.

    клубничный заварной крем
  4. 4. Добавляем яйцо и сахар, смешиваем.

    клубничный заварной крем
  5. 5. Добавляем ванилин и муку, смешиваем миксером или блендером до однородного состояния.

    клубничный заварной крем
  6. 6. Доводим молоко до кипения, вливаем клубничную массу и постоянно помешиваем. Варим до загустения.

    клубничный заварной крем
  7. 7. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем.

    клубничный заварной крем
  8. 8. Клубничный заварной крем готов, использовать по назначению.

    клубничный заварной крем

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
alist2004
alist2004

Сегодня приготовила, получилось клубничный заварной крем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

aleksandra74
aleksandra74

Это не клубничный заварной крем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

kucheryuk_86
kucheryuk_86

Как вкусно! Я полюбила клубничный заварной крем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

idrasit
idrasit

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

itero1998
itero1998

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

redatesi1981
redatesi1981

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

heneeta1998
heneeta1998

Есть новый рецепт французского заварного крема.

2deetz1998
2deetz1998

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

popkovich_78
popkovich_78

Делала клубничный заварной крем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Рекомендуется для Вас

Французский заварной крем

Французский заварной крем

Во Франции этот крем называется Сr me patissi re. Его используют для многих десертов - тартов с фруктами, профитролей, наполеона....

Заварной шоколадный крем

Рецепт приготовления заварного шоколадного крема

Невероятно вкусный крем для любителей какао-бобов! Вкусно. Легко. Отличный крем шоколадный заварной, подходит и как десерт, и как шоколадная паста, и как крем для торта....

Заварной крем без молока

Заварной крем без молока

Если вы приверженец вегетарианской кухни или ищете альтернативу классическому рецепту заварного крема, то предлагаю вам оригинальный и простой рецепт, как приготовить заварной крем...

Заварной крем на молоке

Рецепт заварного крема на молоке

2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала • 300 мл молока • 50 г несоленого сливочного масла или растительного маргарина • 50 г сахара • 1/2 ч.л. ванильной эссенции....

Заварной крем с бананом

Заварной крем с бананом

Кто же не любит выпечку? Особенно, если это домашняя выпечка с каким-то оригинальным кремом! Для любителей экспериментов - мой простой рецепт заварного крема с бананом! Вкусно и не...

Белковый заварной крем

Простой рецепт белкового заварного крема

Приготовьте белковый заварной крем по этому рецепту, результат обязательно вам понравится. Крем получается густым и приятным на вкус, идеально подходит для украшения или наполнения...

Постный заварной крем

Постный заварной крем

Привет всем, кто постится, и не только:) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить постный заварной крем. Готовится он очень просто и легко, потому не будем затягивать и сразу же...

Заварной крем

Как приготовить заварной крем

Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 125 г • Молоко 500 мл • Картофельный крахмал 2 ст.л. • Ванилин по вкусу...