Новые рецепты
Мороженое
Взбитое сливочное мороженое с миндальной крошкой
Сливки 38%-ные 250 мл • Сливки 10%-ные 375 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Сахарная пудра 100 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Яичный белок 2 шт. • Амаретти 110 г • Ликер Амаретто 80 м...
Мороженое
Домашнее мороженое Черничный чизкейк
Из всего разнообразия мороженого этот вид мой самый любимый! Поэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "Черничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое...
Напробовались разного мороженого и Вас нечем больше удивить? Тогда читайте дальше и удивляйтесь! Знаменитый рижский хлеб латвийцы так любят, что добавляют в йогурт+чернослив или орехи.и даже в мороженое! Его можно найти в любом супермаркете, но и домашнее не хуже! А делается на"раз, два, три"!В конце напишу"ленивый вариант"рецепта, который часто делаю летом.
Попробуйте приготовить рецепт мраморного мороженого три вкуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3 ч 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала домашнее мороженое черничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сливки - 35 мл
- хлеб ржаной - 6 шт.
- грецкие орехи - по вкусу
Метод:
-
Вся фишка в ржаном хлебе, но и простой"кирпичик"подойдет, только его надо, перемолов, обжарить без масла для аромата.
-
Сгущенка придает кремовый цвет мороженому, но ее можно заменить на сахарную пудру по вкусу.
-
Хлеб надо перемолоть: чем мельче-тем лучше. Подойдет даже подсохший...
-
С каждого кусочка получается примерно столовая ложка крошки и добавляйте ее в сливки постепенно, чтобы хлеб не"забил"вкус мороженого!
-
Взбиваем охлажденные сливки.
-
Добавляем сгущенку (у меня даже не целая банка"ушла",боялась, что будет приторно).
-
Сыплем по ложке крошку, она придает пикантный, слегка ореховый вкус нашему мороженому! Перемешиваем.
-
Отправляем в заморозку...
-
Вынув из морозилки, подержите в ладонях или теплой воде и переверните на блюдо.
-
Украшаем грецкими орехами (кто хочет-добавьте молотые орехи в массу, но мне они нравятся целиком!)
-
Для кислинки добавим мою любимую тертую смородину! Это очень вкусное сочетание-попробуйте!
-
Чуть не забыла про"ленивый"вариант! Покупаем пломбир или молочное мороженое в магазине, слегка даем подтаять при комнатной температуре, а дальше...7 или 6 шаг смотрите! И можно сразу кушать! Такой вариант и делаю чаще всего)
Рекомендуется для Вас
Мраморное мороженое Три вкуса
В этом домашнем мороженом - сочетание трех основных вкусов "цитрус+шоколад+банан", которые дополняются нежной сливочной консистенцией и очень богатым ароматом. Для сладкоежек - наслаждение...
Рецепт приготовления торта-мороженого песочного замок
Предлагаем приготовить оригинальный торт - символ пляжного сезона. Только заранее найдите для него подходящую силиконовую форму или купите новые формочки для куличиков - это будет самым...
Банановое мороженое Сорбет
Замечательное лакомство для жарких летних дней, или в любое время года! Его просто приготовить, всего 3 простых ингредиента!...
Рецепт мороженого вкус прованса
Наверное, у большинства людей при слове Франция, сразу возникают ассоциации: Париж, Эйфелева башня, Версаль, Нотр-Дам-де-Пари. А у меня Франция ассоциируется с Провансом, с бескрайними...
Мороженое по-гречески
сливки — 200 мл • сахарная пудра — 70 г • изюм — 50 г • ром — 40 мл • сахар ванильный • миндаль • мята...
Простой рецепт персикового мороженого
Персики 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Яичный белок 1 шт....
Мороженое по ГОСТу
Молоко коровье - 150 мл • Сахар-песок - 250 г • Яйцо куриное - 5 шт. • Какао-порошок - 3 ст.л. • Сливки (33%) - 500 мл...
Как приготовить мороженое 4 сыра
Полуленивое. Это невероятное, самое мое любимое.сырное мороженое! Если любите Чизкейки, не имеете ничего против соли в десерте и ради хорошей сырной тарелки с бокалом вина и сладким...
Отзывы о рецепте
Diana95, ты сама их придумала рецепт мороженоерижской классики?
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делала мороженоерижскую классику уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мороженоерижскую классику
Вкуснее чем банановое мороженое сорбет?
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Diana95, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мороженоерижскую классику. Спасибо за рецепт!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мороженоерижскую классику.
Раньше думала, что мороженоерижскую классику, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Diana95, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мороженоерижскую классику не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо тебе, diana95, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо diana95 за твои рецепты.))))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мороженоерижскую классику)))