Пасхальный кулич с цукатами
Фотография рецепта пасхального кулича с цукатами
Новые рецепты
Пасха
Кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом
мука - 1 стак. • дрожжи свежие - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • масло сливочное - 30 г • вода - 60 мл • сметана - 1 шт. • соль - 1 щепотка • яичные желтки - 1 шт....
Пасха
Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
Кефир 2,5%-ый 100 мл • Соль 6 г • Сахар 100 г • Ванильный сахар 10 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 150 г • Цедра апельсина 1/2 чайной ложки • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки...
Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цукатами.
Попробуйте приготовить рецепт пасхального кулича на сливках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Пасха.
- Время: 480 мин
- Порций: 8
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мы приготовили пасхальные куличи с цукатами. Естественно, цукаты можно заменить любыми сухофруктами. Просто это уже готовая смесь, и ничего самому не надо придумывать. Куличи довольно сложны в приготовлении, поэтому с первого раза может получиться не так, как задумывалось. Но со временем приходит опыт. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Своим я поделилась с вами!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кулич с изюмом и цукатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука — 5 стак.
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи живые — 20 г
- Цукаты, изюм, курага, орехи — По вкусу
- Ванилин, корица, мускатный орех — По вкусу
Метод:
-
Для начала разводим дрожжи в теплом молоке с сахаром. Оставляем на 15 минут. Затем соединяем это все с размягченным маслом, яйцами и пряностями. Перемешиваем, подсыпая муку. Замешиваем тесто.
-
Замешанное тесто ставим в тепло и накрываем полотенцем. Через пару часов должно уже подняться. Тогда добавляем в него цукаты. Можно положить еще сухофрукты, такие как: изюм, чернослив, курагу и т. д. Равномерно все перемешиваем.
-
Теперь подготавливаем формочки для куличей. Можно взять несколько маленьких, можно пару больших. Я люблю, когда куличи большие. Тогда тесто у них более мягкое внутри. Формы натираем маслом, обсыпаем мелкими сухарями или манкой, чтобы не подгорало. Так оставляем на полчаса, чтобы тесто поднялось в формах доверху.
-
Когда тесто подошло, ставим его в разогретую духовку при 180 градусах, предварительно смазав куличи маслом. Если куличи в больших формах, время выпечки увеличится. Выпекать нужно на не слишком сильном огне около часа. Достаем, остужаем.
-
Взбиваем яичный белок с сахаром до образования густой пены. Берем куличи, осторожно поливаем глазурью. Затем берем разноцветную посыпку (либо цукаты) и щедро осыпаем куличи. Вот какая красота получилась!
Видео пасхального кулича с цукатами
Рекомендуется для Вас
Кулич с апельсиновыми цукатами
Пшеничная мука 800 г • Молоко 200 мл • Свежие дрожжи 60 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сахар 100 г • Сливочное масло 200 г • Изюм 100 г • Апельсиновые цукаты 100 г • Лимонный сок 1 ч.л. •...
Рецепт приготовления кулича пасхального в хлебопечке
Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается влажным, плотным, вкусным и ароматным. Для начинки можно использовать любые с...
Пасхальный кулич на сливках
Пшеничная мука 5 стак. • Яичный желток 8 шт. • Сахар 1 стак. • Свежие дрожжи 100 г • Сливочное масло 200 г • Ванильный сахар 3 г • Сливки 33%-ные 1,5 стак. • Белое сухое вино 1 столовая...
Рецепт кулича на сметане с цукатами
Сметана - 0,5 стак. • Мука - 2,5-3 стак. • Молоко - 1/3 стак. • Яйца - 2 шт. • Сахар - 0,5 стак. • Сливочное масло - 50 г • Дрожжи сухие - 1 ч.л. • Цукаты - 1-2 горсти • Ванильный сахар...
Кулич с цукатами и миндалем
Пшеничная мука 1 кг • Молоко 1,5 стак. • Сливочное масло 300 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сахар 2 стак. • Соль 3/4 чайной ложки • Изюм 150 г • Цукаты 50 г • Свежие дрожжи 50 г • Миндаль...
Простой рецепт кулича с изюмом и цукатами
Вкусно, дешево, ароматно. Рецепт очень хорош. Кто пробовал останавливался на нем....
Пасхальный кулич Храм
мука 500 г • молоко коровье 1,5 стак. • яйца куриные 6 шт. • масло сливочное 150 г • сахар 1,5 стак. • дрожжи 40 г • соль 1 ч.л. • изюм 50 г • финики 50 г • чернослив 50 г • цукаты...
Как приготовить кулич пасхальный
молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...
Отзывы о рецепте
Замечательный рецепт, пасхальный кулич с цукатами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Приготовила пасхальный кулич с цукатами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
УУУХХХ вот это пасхальный кулич с цукатами.
Супперрр…спасибо…
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ни разу не пробовала http://recipeis.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-khram, но думаю, будет вкусно.
Для пасхального кулича с цукатами вроде не сложно, можно попробовать.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пасхальный кулич с цукатами.
Огромное спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пасхальный кулич с цукатами — это очень вкусно!
Сегодня буду готовить!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!