Новые рецепты
Пасха
Пасхальный кулич в мультиварке
Рецепт для одного большого кулича на всю чашу мультиварки Vitesse 521. Высота готового кулича ~12см, диаметр ~20см....
Попробуйте приготовить рецепт пасхального кулича в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Джиггер, Термометр для духовки.
- Время: 2 ч 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 620 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала классический пасхальный кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 5 стак.
- Яичный желток 8 шт.
- Сахар 1 стак.
- Свежие дрожжи 100 г
- Сливочное масло 200 г
- Ванильный сахар 3 г
- Сливки 33%-ные 1,5 стак.
- Белое сухое вино 1 столовая ложка
- Цукаты по вкусу
- Орехи по вкусу
- Изюм по вкусу
Метод:
-
Сливки (я брала 10 %) подогрейте до температуры 30 градусов, разведите в них дрожжи, всыпьте 2,5 стакана муки и поставьте опару в теплое место.
-
Пока она подходит, разотрите желтки с сахаром, добавьте растертое сливочное масло.
-
Когда опара будет готова, положите в нее растертые желтки (если делаете с цукатами-орехами, то добавьте и их на этом этапе).
-
Все хорошо перемешайте, добавьте оставшуюся муку, ванильный сахар, вино (я добавляла водку), и тщательно вымесите тесто, на 1 час поставьте в теплое место для подъема.
-
Когда тесто увеличиться в объеме вдвое, обомните его и снова поставьте в теплое место для подъема.
-
Готовое тесто выложите на 1/3 высоты в форму, смазанную маслом. Поставьте на 1 час для расстойки.
-
После этого выпекайте кулич в духовке при температуре 200 градусов в течение 60-70 минут.
-
Перед пропиткой и украшением глазурью кулич остудите.
Рекомендуется для Вас
Кулич пасхальный в хлебопечке
Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается влажным, плотным, вкусным и ароматным. Для начинки можно использовать любые с...
Рецепт приготовления пасхального кулича без дрожжей
Если вы очень ограничены во времени на приготовление, или стараетесь ограничить себя и свою семью от употребления дрожжевой выпечки, либо еще никогда не работали с дрожжевым тестом,...
Болгарский Пасхальный кулич
Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью и посыпают орехами....
Рецепт пасхального кулича с цукатами
Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цу...
Вкусный пасхальный кулич
В преддверии пасхи надо бы запастись хорошим рецептом приготовления вкусного пасхального кулича. Выпечка получается настолько хорошей, что теперь, кроме этого рецепта, я не использую...
Простой рецепт пасхального кулича храм
мука 500 г • молоко коровье 1,5 стак. • яйца куриные 6 шт. • масло сливочное 150 г • сахар 1,5 стак. • дрожжи 40 г • соль 1 ч.л. • изюм 50 г • финики 50 г • чернослив 50 г • цукаты...
Кулич пасхальный
молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...
Как приготовить кулич на сливках
Кулич на сливках очень часто встречается под названием нежный, царский, княжеский, боярский из-за присутствия в нем натуральных сливок, которые любому десерту придают более нежную и...
Отзывы о рецепте
Ой...как вкусно!!! Обожаю пасхальный кулич на сливках!!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Пасхальный кулич на сливках — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пасхального кулича на сливках меня выручил!
Привет всем, случайно узнала о пасхальном куличе храм, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, Супруненко, за помощь!
Мой муж очень любит пасхальный кулич на сливках.
Да да вкусняха)
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо еще раз ,Супруненко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Первый раз сделала сама пасхальный кулич на сливках.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Супруненко, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Красотищаа!
Пасхальный кулич на сливках давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!