Новые рецепты
Пасха
Пасхальный кулич на закваске без дрожжей
Если вы и в праздник хотите питаться правильно, тогда предлагаю вам приготовить необычные, но вкусные сдобные куличи на закваске. Показываю рецепт пасхального кулича на закваске без...
Пасха
Пасхальный кулич в мультиварке
Рецепт для одного большого кулича на всю чашу мультиварки Vitesse 521. Высота готового кулича ~12см, диаметр ~20см....
Если вы очень ограничены во времени на приготовление, или стараетесь ограничить себя и свою семью от употребления дрожжевой выпечки, либо еще никогда не работали с дрожжевым тестом, но хотите испечь настоящий домашний кулич к Пасхе, тогда вам пригодится этот пошаговый рецепт! Пасхальный кулич на соде, без добавления дрожжей, также выходит очень мягким, рассыпчатым и сочным, даже у начинающих хозяек!
Попробуйте приготовить рецепт классического пасхального кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления рецепта: Десерт, Банкет.
- Время: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасхальный кулич на сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 0,5 кг муки
- 300 г сахара
- 4 яйца
- 250 г сливочного масла
- 120 мл молока
- 70 г изюма
- 10 г разрыхлителя
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
- 1 ч.л. ванильного сахара
Метод:
-
Сливочное масло заранее (за полчаса-час) вместе с яйцами и молоком вынуть из холодильника, чтобы все продукты нагрелись до одинаковой температуры. Подтаявшее масло взбить миксером, постепенно всыпать сахар с ванильным сахаром и взбивать на высоких оборотах до почти полного растворения крупинок сахара. Не переставая взбивать, добавить по одному сырые яйца.
-
Постепенно всыпать просеянную через сито муку с разрыхлителем и перемешать.
-
Влить молоко и снова перемешать.
-
Изюм нужно залить горячей водой на 10 минут, после чего воду слить, обвалять изюм в муке и перемешать с тестом. На этом этапе также добавить тертую цедру лимона.
-
Разложить тесто по бумажным или жестяным формочкам (жестяные или металлические снизу нужно застелить промасленной пекарской бумагой), заполнив примерно половину объема. На фото тесто занимает больше половины объема и при выпечке образовалась "шапочка" над формами.
-
Выпекать пасхальные куличи без дрожжей 40 минут при 180С. Вынуть готовые бездрожжевые куличи из духовки, дать остыть и освободить из формочек. Покрыть глазурью из взбитого белка, лимонного сока и сахарной пудры и посыпать кондитерской посыпкой. Также можно просто смешать лимонный сок с сахарной пудрой, либо взбитый белок с сахарной пудрой, либо использовать растопленный шоколад. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Классический Пасхальный Кулич
Happy Easter!...
Рецепт приготовления кулича пасхального в хлебопечке
Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается влажным, плотным, вкусным и ароматным. Для начинки можно использовать любые с...
Болгарский Пасхальный кулич
Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью и посыпают орехами....
Рецепт пасхального кулича на сливках
Пшеничная мука 5 стак. • Яичный желток 8 шт. • Сахар 1 стак. • Свежие дрожжи 100 г • Сливочное масло 200 г • Ванильный сахар 3 г • Сливки 33%-ные 1,5 стак. • Белое сухое вино 1 столовая...
Пасхальный кулич с цукатами
Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цу...
Простой рецепт вкусного пасхального кулича
В преддверии пасхи надо бы запастись хорошим рецептом приготовления вкусного пасхального кулича. Выпечка получается настолько хорошей, что теперь, кроме этого рецепта, я не использую...
Пасхальный кулич Храм
мука 500 г • молоко коровье 1,5 стак. • яйца куриные 6 шт. • масло сливочное 150 г • сахар 1,5 стак. • дрожжи 40 г • соль 1 ч.л. • изюм 50 г • финики 50 г • чернослив 50 г • цукаты...
Как приготовить кулич пасхальный
молоко коровье (3,2 %) 600 г • дрожжи (живые) 50 г • сметана (20%) 400 г • яйца куриные 10 шт. • масло сливочное 400 г • сахар 800 г • мука 10 стак. • шафран 2 ч.л. • тимьян 1 г • ванилин...
Отзывы о рецепте
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Галя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пасхальный кулич без дрожжей на её день рождения:)))
Галя, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пасхальный кулич без дрожжей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я тоже обожаю пасхальный кулич без дрожжей
но сама делала только один раз.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пасхального кулича храм?
Муж не любит пасхальный кулич без дрожжей, а тут увидев это чудо попросил положить ему пасхальный кулич без дрожжей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Пошла пробовать…)))))
Обалденный рецептик пасхального кулича без дрожжей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Галя!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая у Вас Фантазия!!!