Картофель отварной с грибами
Фотография рецепта картофеля отварного с грибами
Новые рецепты
Гарниры
Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой
Молодой картофель, жареный с грибами, луком и домашней колбасой - это очень простое, но при этом уютное и сытное домашнее блюдо. Я бы сказала, что это обед на скорую руку в одной сковороде,...
Гарниры
Картофель в духовке с белыми грибами и беконом
Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно....
Среди многообразия изысканных и достойных ресторанного меню блюд любимыми порой остаются простые и всегда вкусные. Перед вами классный вариант, как приготовить картофель отварной с грибами.
Попробуйте приготовить рецепт картофеля с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В данном случае в блюдо используются лисички, но традиционные шампиньоны, например, тоже будут хороши. Сметана, кстати, является скорее дополнительным ингредиентом, вы можете просто пожарить грибочки с луком и подать к столу с картофелем. Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, так что советую взять рецепт на вооружение.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель по-болгарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 500 г
- Луковица — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 50-80 г
- Зелень — По вкусу
Метод:
-
1. Картофель очистите, нарежьте средними кусочками и отправьте в кастрюлю с водой. После закипания посолите по вкусу и оставьте вариться на среднем огне.
-
2. Грибы как следует промойте под проточной водой и обсушите.
-
3. На сковороде с высокими бортами разогрейте растительное масло и отправьте туда грибы.
-
4. На отдельной сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный тонкими полукольцами лук.
-
5. Когда из грибов выйдет основная жидкость, а лук станет прозрачным, соедините их в одной сковороде.
-
6. Добавьте соль по вкусу и жарьте на среднем огне минут 5-7.
-
7. Добавьте на сковороду сметану и аккуратно перемешайте.
-
8. Тушите еще несколько минут до полной готовности.
-
9. Зелень вымойте, обсушите и измельчите.
-
10. Слейте воду с картофеля. Добавьте в кастрюлю сливочное масло и зелень.
-
11. Встряхните кастрюлю, чтобы перемешать. Все, блюдо можно подавать к столу, выложив на блюдо картофель и полив его грибной заправкой. Приятного аппетита!
Видео картофеля отварного с грибами
Рекомендуется для Вас
Картофель с грибами на мангале
Вкуснейшая картошечка, с хрустящей корочкой. Пропитанная ароматом дымка. За рецепт спасибо Ksubob....
Рецепт приготовления диетического картофеля фри
Картофель 4 шт. • Яичный белок 2 шт. • Оливковое масло 2 ч.л. • Соль по вкусу • Розмарин по вкусу...
Картофель фри в духовке
Картофель фри в духовке я люблю делать, так как он гораздо полезнее, в нем нет того огромного количества масла, если жарить его во фритюре. Этот рецепт для тех, кто считает калории...
Рецепт картофеля по-болгарски
Картофель 6 шт. • Творог 500 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Натуральный йогурт 250 г...
Отварной рис с тыквой
Это не плов и не ризотто, это просто рис с тыквой - здоровая, вкусная и легкая еда. Добавьте кусочек сливочного масла, немного шалфея и розмарина для аромата и - готово!...
Простой рецепт картофеля с грибами
Картофель с грибами, такое вкусное и такое родное блюдо, которое можно смело вписывать в постное меню....
Картофель Эскалоп
Картофель 7 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Молоко 625 мл • Тертый сыр 300 г...
Как приготовить рис отварной
Рис 1 стак. • Вода 2 стак. • Соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкусно как у мамы!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Картофель отварной с грибами конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепт картофеля отварного с грибами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и рис отварной recipeis.ru/goryachee/garniry/ris-otvarnoi.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофель отварной с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Lera, огромное спасибо за картофель отварной с грибами!
Получилось с первого раза.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Lera, спасибо.
Вчера попробовала картофель отварной с грибами сделать.
Все получилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Настя, спасибо за рецепт!