Фаршированные грибочки

Рецепт фаршированных грибочков

Фотография рецепта фаршированных грибочков

Простая, но эффектная закуска к праздничному столу или повседневному ужину или обеду. Начинку можно класть какую угодно. Я обычно использую: жаренные мелко порезанные грибы с репчатый луком и желтком, печень трески с зеленым луком и желтком или селедку со сливочным маслом и желтком. Последний вариант люблю больше всего, поэтому его и представляю вашему вниманию.

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных томатов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фаршированные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 2 отварных яйца
  • 2 кусочка селедки по 5 см толщиной
  • 1 полная ч.л. сливочного масла
  • 2 маленьких помидора (не черри)
  • майонез для украшения

Метод:

  1. Из этого количества получается 2 порции. Количество сливочного масла нужно регулировать в зависимости от солености селедки. У меня селедка малосольная, поэтому масла я кладу немного. В процессе приготовления смело пробуйте начинку и корректируйте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений (масло "сглаживает" соленость селедки, поэтому его можно положить больше или меньше).

  2. Кусочки селедки мелко порезать.

    фаршированные грибочки
  3. Срезать у яиц верхушку и аккуратно вычистить желток в отдельную емкость.

    фаршированные грибочки
  4. Добавить к желткам кусочки селедки и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать.

    фаршированные грибочки
  5. Положить начинку внутрь белка.

    фаршированные грибочки
  6. От помидора отрезать одну третью часть со стороны плодоножки. Из верхушки вычистить семена.

    фаршированные грибочки
  7. Надеть помидорные половинки на заготовки с начинкой.

    фаршированные грибочки
  8. Проткнуть грибочки зубочисткой (чтобы не падала шляпка). Майонезом сделать на шляпках белые крапинки, украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

    фаршированные грибочки

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Масляк Инга
Масляк Инга

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

sheveleva_98
sheveleva_98

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Ахтямзянова Дария
Ахтямзянова Дария

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Вкуснятина

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Спасибо:D
Будем пробовать!

Чашкова Катя
Чашкова Катя

Фаршированные грибочки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sofal
sofal

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

itoung
itoung

Хочу рассказать о фаршированных яйцах, угощайтесь! Забирайте в закладки.

omiompaye
omiompaye

Спасибо еще раз ,zina83, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные грибочки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

othethi
othethi

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

elyonti
elyonti

Zina83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Рекомендуется для Вас

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

баклажаны - 2 шт. • шампиньоны - 200 г • жареный миндаль - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • оливки с косточками - 10 шт. • петрушка - 1 пучок • чеснок - 4 зубчика • оливковое масло -...

Кальмары фаршированные

Рецепт приготовления кальмаров фаршированных

Очень вкусное блюдо - кальмары, фаршированные грибами с сыром, запеченные в духовке. Попробуйте!...

Кольраби фаршированные

Кольраби фаршированные

фарш — 300 г • чеснок — 2 зубчик • масло растительное — 55 мл • сыр голландский — 80 г • кольраби • петрушка • майоран • перец кайенский • соль...

Фаршированные огурцы

Рецепт фаршированных огурцов

Огурцы 1 шт. • Семена подсолнуха 1 ч.л. • Черри 3 шт. • Сыр сливочный 75 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Базилик 2 шт...

Фаршированные томаты

Фаршированные томаты

Фаршированные томаты - отличный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать и для фуршетного стола. Для начинки я беру яйцо, сыр, маслины...

Фаршированные перцы

Простой рецепт фаршированных перцев

Ох, ну как же вкусны эти фаршированные перчики! Непременно осенние, сезонные, налитые, с домашним фаршем и ароматным томатным соусом с чесноком и перчиком чили! Вот нет для меня еды...

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Рецептов есть на сайте немало, но вот мой любимый вариант.Они выйдут не острыми, ароматными и слегка сладковатыми....