Вешенки тушеные

Рецепт вешенок тушеных

Фотография рецепта вешенок тушеных

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки - получается вкусно!

Попробуйте приготовить рецепт маринованных вешенок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Тушеные вешенки - отменное блюдо! Любителям грибов советую не обходить этот рецепт стороной и попробовать самим приготовить тушеные вешенки. Готовятся они очень просто и быстро. К тушеным вешенкам в качестве гарнира прекрасно подойдет отварная картошка или рис. К столу это блюдо следует подавать горячим.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вешенки — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 3/4 стак.
  • Желток яйца — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Укроп — По вкусу
  • Вода — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Метод:

  1. 1. Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.

  2. 2. Обжариваем на растительном масле в течение 2-3 минут.

    вешенки тушеные
  3. 3. Вешенки тщательно промываем, затем нарезаем кусочками.

    вешенки тушеные
  4. 4. Добавляем грибы к луку, вливаем 2 ст. ложки воды. Солим, перчим. Можете также добавить любимых приправ. Тушим все около 10 минут, периодически помешивая.

    вешенки тушеные
  5. 5. Пока вешенки с луком тушатся, натираем сыр.

    вешенки тушеные
  6. 6. Укроп мелко нарезаем или измельчаем в блендере.

    вешенки тушеные
  7. 7. Далее добавляем в сковороду сметану, желток, сыр и укроп. Перемешиваем все компоненты и продолжаем тушить еще пару минут.

    вешенки тушеные
  8. 8. Тушеные вешенки можно подавать к столу! Приятного аппетита!

    вешенки тушеные

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Марасина Вера
Марасина Вера

Как вкусно! Я полюбила вешенок тушеных с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Erendeda, спасибо за рецепт вешенок тушеных! Обязательно приготовлю :)

Виктория Горбунова
Виктория Горбунова

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

reduco1978
reduco1978

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

antutlead
antutlead

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

gedither
gedither

Erendeda, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

zhenya
zhenya

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят маринованных вешенок.

sithas
sithas

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

liza89
liza89

Спасибо, erendeda за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

mshvelidze_79
mshvelidze_79

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

martutel
martutel

Иду пробовать…

inna82
inna82

Прикольно, но сложновато для меня(

Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

rilati
rilati

Чуть язык не проглотила. Спасибо

mayolde
mayolde

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вешенок тушеных!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

anya83
anya83

Я выбрала вешенок тушеных, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

peded
peded

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рекомендуется для Вас

Кальмары тушеные с овощами

Кальмары тушеные с овощами

Рецепт пришел в голову мужа, когда он ходил по магазину и выбирал продукты. Теперь это блюдо стало одним из наших любимых! Очень сочное, легкое и быстрое в приготовлении. Рецепт авторский....

Тушеные куриные сердечки

Рецепт приготовления тушеных куриных сердечек

Тушеные куриные сердечки по этому рецепту всегда нравятся и взрослым и детям. Набор ингредиентов очень простой и найдется в каждом доме, несмотря на это, вы получите сочное и вкусное...

Овощи тушеные Полубигус

Овощи тушеные Полубигус

Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го....

Маринованные вешенки

Рецепт маринованных вешенок

Если вы хотите быстро приготовить маринованные вешенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Всего через сутки у вас будет готова вкусная, пикантная закуска из грибов....

Жареные вешенки

Жареные вешенки

Жареные вешенки - простое, легкое и вкусное блюдо. Прекрасный вариант закуски, а в сочетании с гарниром - полноценный обед или ужин....

Тушеные овощи

Простой рецепт тушеных овощей

Кабачки цуккини — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Растительное масло • Петрушка (зелень) • Зубчик чеснока — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вку...