Новые рецепты
Рыба
Кальмары, фаршированные каперсами, анчоусами и петрушкой
Начинка не должна быть похожа на пюре лучше все нарезать, а не измельчать в блендере. Если анчоусы в соли, их нужно предварительно вымочить, а если не нашли анчоусов, добавьте какую-нибудь...
Рыба
Рыба с овощами, запеченная в фольге
Классика жанра семейного ужина - рыба с овощами, запеченная в фольге. Под белое вино это легкое и, в то же время, сочное блюдо идет просто изумительно. Рекомендую попробовать....
Рецепт пришел в голову мужа, когда он ходил по магазину и выбирал продукты. Теперь это блюдо стало одним из наших любимых! Очень сочное, легкое и быстрое в приготовлении.
Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!
Попробуйте приготовить рецепт минтая тушеного с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кальмаров мини по-неаполитански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- кальмар очищенный 3 шт.
- баклажан 3 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- перец красный острый по вкусу
- имбирь молотый по вкусу
- масло подсолнечное для жарки 2 ст.л.
Метод:
-
Кальмары размораживаем и режем кольцами.
-
Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами
-
Баклажаны моем, срезаем плодоножку. Режем пополам вдоль и поперк. Нарезаем толстой соломкой.
-
Перец моем, чистим и нарезаем полукольцами. Мелкий можно нарезать кольцами.
-
Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло, выкладываем кальмары. Солим, перчим, добавляем имбирь. Помешивая поджариваем 3-5 мин
-
К кальмарам добавляем половину баклажан, лук. Солим и перчим.
-
Свеврху снова выкладываем баклажаны и перец. Солим. Накрываем сковороду крышкой и тушим все в собственном соку 20- 30 мин до готовности овощей!
-
В процессе аккуратно мешаем содержимое сковороды. Добавляем соль, специи по необходимости. Если овощи пустят мало жидкости добавляем немного воды. Приятного аппетита! Подавайте украсив зеленью.
Рекомендуется для Вас
Рыба, тушенная с овощами в фольге
Вкусное, полезное блюдо. Овощи можно использовать любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порци...
Рецепт приготовления кальмаров, фаршированных гречкой
Кальмары 6 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Гречневая крупа 200 г • Сыр 60 г • Майонез по вкусу • Оливковое масло по вкусу...
Кальмары мини по-неаполитански
Мини кальмары 400 г • Помидоры черри 80 г • Перец чили 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Петрушка 7 г • Базилик 7 г • Каперсы 10 г • Помидоры в собственном соку 100 г • Маслины 60 г • Анчоусы...
Рецепт кальмаров с картофельным пюре
Кальмары 500 г • Картофель 500 г • Приправы по вкусу • Подсолнечное масло по вкусу • Лимон 1 шт....
Минтай тушеный с овощами
Минтай тушеный с овощами всегда беспроигрышное сочетание. Ароматная жареная рыбка с овощами получается особенно вкусной, за уши не оттащишь....
Простой рецепт кальмаров фаршированных
Очень вкусное блюдо - кальмары, фаршированные грибами с сыром, запеченные в духовке. Попробуйте!...
Тунец с овощами
Тунец 80 г • Морковь 1 шт. • Замороженная брюссельская капуста 4 шт. • Замороженная цветная мини капуста 4 шт. • Замороженная капуста брокколи 4 шт. • Зеленая стручковая фасоль (замороженная)...
Как приготовить рыбу с овощами
Одно из самых любимых блюд в моей семье: очень нежная рыбка, минимум масла и калорий, гарнир готовится в самой рыбе и ее не надо жарить в сковороде. Ну, а для гостей это всегда еще...
Отзывы о рецепте
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Дина за прекрасный рецепт!
Какой замечательный рецепт кальмаров тушеных с овощами - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, Дина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Дина, что так же вкусно.