Новые рецепты
Рыба
Кальмары, фаршированные каперсами, анчоусами и петрушкой
Начинка не должна быть похожа на пюре лучше все нарезать, а не измельчать в блендере. Если анчоусы в соли, их нужно предварительно вымочить, а если не нашли анчоусов, добавьте какую-нибудь...
Крем
Сосиски в тесте с картофельным кремом
Копченые сосиски 12 шт. • Дрожжевое слоеное тесто 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Картофель 200 г • Лук-шалот 50 г • Лук-порей 50 г • Чеснок 10 г • Сливочное масло 30 г • Молоко 100 мл...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кальмары 500 г
- Картофель 500 г
- Приправы по вкусу
- Подсолнечное масло по вкусу
- Лимон 1 шт.
Метод:
-
Тушки кальмара почистить от тонкой пленки.
-
Кладем кальмары в подсоленную воду. Варим буквально 2-3 минуты. Если переварить кальмары, они станут не достаточно мягкими.
-
Картофель почистить. Поставить вариться.
-
Когда кальмары сварились, достаем их и остужаем. Нарезаем полосками.
-
На разогретую сковороду кидаем анис и слегка обжариваем. Затем выкладываем кальмары. Посыпаем приправами, все тщательно перемешиваем.
-
Выжимаем сок из половины лимона. В конце добавляем немного соевого соуса (здесь главное не переборщить, можно пересолить блюдо). Все тщательно перемешиваем, обжариваем до готовности.
-
Из отваренного картофеля сделать пюре, как обычно. На тарелку выкладываем картофельное пюре, кальмары, 3 дольки лимона (им можно полить кальмары) и немного зелени.
Рекомендуется для Вас
Кальмары мини по-неаполитански
Мини кальмары 400 г • Помидоры черри 80 г • Перец чили 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Петрушка 7 г • Базилик 7 г • Каперсы 10 г • Помидоры в собственном соку 100 г • Маслины 60 г • Анчоусы...
Рецепт приготовления кальмаров тушеных с овощами
Рецепт пришел в голову мужа, когда он ходил по магазину и выбирал продукты. Теперь это блюдо стало одним из наших любимых! Очень сочное, легкое и быстрое в приготовлении. Рецепт авторский....
Кальмары фаршированные
Очень вкусное блюдо - кальмары, фаршированные грибами с сыром, запеченные в духовке. Попробуйте!...
Отзывы о рецепте
Zhenya75, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я давненько поглядываю на кальмаров с картофельным пюре — очень аппетитно!
Буду готовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Просто замечательно…
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
И от меня ссылочка на рецептик http://recipeis.ru/deserty/krem/sosiski-v-teste-s-kartofelnym-kremom.
Ну вообще я не люблю кальмаров с картофельным пюре, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Zhenya75, классный рецепт кальмаров с картофельным пюре!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
ОЧ вкусно получилось)