Начинка не должна быть похожа на пюре лучше все нарезать, а не измельчать в блендере. Если анчоусы в соли, их нужно предварительно вымочить, а если не нашли анчоусов, добавьте какую-нибудь пикантную кильку.
Попробуйте приготовить рецепт кальмаров мини по-неаполитански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Тушки кальмаров вычистить изнутри и промыть под струей воды.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порезать.
Петрушку мелко порубить.
Анчоусы мелко нарезать.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
Нарезанную петрушку и анчоусы соединить с апельсиновой цедрой, домашними сухарями (немного сухарей оставить), чесноком и каперсами, добавить пеперончино, влить 1 ст. ложку оливкового масла и все перемешать.
Наполнить тушки кальмаров начинкой, выложить в небольшой противень, выстеленный пищевой фольгой, посыпать все оставшимися сухарями и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Запекать кальмаров в разогретой духовке 15 20 минут.
Кальмары, фаршированные гречкой
Кальмары 6 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Гречневая крупа 200 г • Сыр 60 г • Майонез по вкусу • Оливковое масло по вкусу...
Рецепт приготовления кальмаров мини по-неаполитански
Мини кальмары 400 г • Помидоры черри 80 г • Перец чили 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Петрушка 7 г • Базилик 7 г • Каперсы 10 г • Помидоры в собственном соку 100 г • Маслины 60 г • Анчоусы...
Кальмары с картофельным пюре
Кальмары 500 г • Картофель 500 г • Приправы по вкусу • Подсолнечное масло по вкусу • Лимон 1 шт....
Рецепт морских гребешков с петрушкой
Морские гребешки 6 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Петрушка 150 г • Лимонный сок 100 мл...
Кальмары тушеные с овощами
Рецепт пришел в голову мужа, когда он ходил по магазину и выбирал продукты. Теперь это блюдо стало одним из наших любимых! Очень сочное, легкое и быстрое в приготовлении. Рецепт авторский....
Простой рецепт кальмаров фаршированных
Очень вкусное блюдо - кальмары, фаршированные грибами с сыром, запеченные в духовке. Попробуйте!...
Отзывы о рецепте
Да да вкусняха)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кальмаров, фаршированных каперсами, анчоусами и петрушкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Bilas, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо огромное за рецепт кальмаров, фаршированных каперсами, анчоусами и петрушкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Bilas у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала кальмаров мини по-неаполитански - очень понравилось.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Сижу сейчас, доедаю кальмаров, фаршированных каперсами, анчоусами и петрушкой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кальмары, фаршированные каперсами, анчоусами и петрушкой сказка!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кальмаров, фаршированных каперсами, анчоусами и петрушкой - очень вкусно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..