Новые рецепты
Овощи
Картошка с капустой в мультиварке тушеные с помидорами
Очень вкусная тушеная картошечка с капустой в мультиварке! Из таких вроде бы простых овощей, как капуста, картошка и помидоры, можно приготовить потрясающее блюдо. Мультиварка - замечательная...
Овощи
Тушеные овощи с баклажанами и кабачками
Баклажаны – 320 г • Кабачки – 400 г • Перец сладкий – 200 г • Лук репчатый – 200 г • Помидор – 300 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Масло подсолнечное – для...
Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го. Во время нарезки всего и вся у меня зазвонил телефон. И хотя там был не по Корнею Чуковскому вовсе не Слон, разговор затянулся, и, вернувшись, все сложил как обычно в сотейную сковородку. Кроме мяса! Так появился Полубигус. Самый короткий рецепт среди моих, не то что Длинная дорога:)
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - ½ кочана
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец сладкий красный - 2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль крупного помола - по вкусу
- аджика - по вкусу
- томатная паста - по вкусу
Метод:
-
Нашинковали капусту и в сотейник (у меня, на самом деле, в его роли сковорода с высокими бортами, полусферой внутри и с узким дном).
-
Одну морковку пластинками а-ля в плов, другую кубиками. Все равно, конечно, так, для нарядности.
-
Закинули.
-
Сверху все остальное. Тоже все равно как, на мой взгляд, лишь бы красиво. И чтобы все, что приготовили, все попало таки в сотейник. Кроме мяса, конечно, раз уж это теперь рецепт.
-
На сильный огонь и мешаем.
-
Как соки пустило, на малый огонь, и пусть тушится минут 30, иногда помешиваем (если у сковороды дно малого диаметра, чтобы не пригорало). К концу можно и масла растительного добавить, дабы припустить в нем все, что стушилось.
-
По тарелкам, пока не остыло, черный хлебушек ароматный. Все! Сидим, думаем, что с мясом забытым делать:)
Рекомендуется для Вас
Тушеные баклажаны по-сицилийски
Баклажаны 2 шт. • Орегано 1 ч.л. • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Красный лук 1 головка • Петрушка 1 пучок • Каперсы 2 столовые ложки • Оливки...
Рецепт приготовления запеченных зимних овощей
Продолжаю выискивать для дочери низкокалорийные рецепты, подходящие для диеты Дюкана. У Делии Смит нашла) Только внесла некоторые изменения и уменьшила количество масла. До чего же...
Жареные овощи
Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои любимые ингредиенты для этого блюда, а также свои секреты в приправах и добавках. Я покажу...
Рецепт тушеных овощей
Кабачки цуккини — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Растительное масло • Петрушка (зелень) • Зубчик чеснока — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вку...
Отзывы о рецепте
Давненько мы с подругой пробовали приготовить овощи тушеные полубигус на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что овощи тушеные полубигус — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила овощи тушеные полубигус.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спс)
оч понравилось)
Первый раз приготовила овощи тушеные полубигус!
Алексей-СУПЕР!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощи тушеные полубигус.