Котлеты из фарша говядины и свинины

Рецепт котлет из фарша говядины и свинины

Фотография рецепта котлет из фарша говядины и свинины

Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую на заметку!

Попробуйте приготовить рецепт котлет из сайры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хочу предложить вам идею, как приготовить котлеты из фарша говядины и свинины. Как по мне, это самый идеальный вариант. Они получаются очень сочными, нежирными и действительно аппетитными. Очень удобно готовить их из уже готового фарша, чтобы сэкономить время на кухне. Панировать котлетки можно как в сухарях, так и в муке. При желании в панировку можно добавить специи по вкусу.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из домашнего фарша в сухарях. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свино-говяжий фарш — 450 г
  • Хлеб — 2-3 Ломтиков
  • Луковица — 1 шт.
  • Панировочные сухари — 4 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Метод:

  1. 1. Два-три ломтика хлеба замочите в воде или молоке.

  2. 2. Очистите луковицу, выложите ее в чашу блендера (можно использовать мясорубку).

    котлеты из фарша говядины и свинины
  3. 3. Туда же добавьте хлеб, предварительно отжав жидкость.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  4. 4. Измельчите все до однородности.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  5. 5. Свино-говяжий фарш выложите в глубокую мисочку. Посолите и поперчите по вкусу.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  6. 6. Выложите лук с хлебом и перемешайте. В фарш можно вбить яичко, но это вовсе необязательно.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  7. 7. Разделите фарш на 6 одинаковых частей и сформируйте котлетки.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  8. 8. Обваляйте их со всех сторон в панировочных сухарях.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  9. 9. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  10. 10. И жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.

    котлеты из фарша говядины и свинины
  11. 11. Горячими подавайте к столу. Приятного аппетита!

    котлеты из фарша говядины и свинины

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Муру Саша
Муру Саша

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Чабан Лада
Чабан Лада

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлеты «минимум усилий и максимум удовольствия»!

antintout
antintout

Кому посчастливилось отведать котлеты — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ulonomo
ulonomo

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Валентина Мухачева
Валентина Мухачева

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

belenkova_98
belenkova_98

Прикольно, вот чего-чего, а куриные котлеты я не готовила) надо попробовать.

kristina93
kristina93

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик котлет больше стало.

rears1979
rears1979

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

liza
liza

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта котлетки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

medyantseva_77
medyantseva_77

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ulonomo
ulonomo

Не умею готовить в принципе вообще, а котлеты сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
котлеты съели за один присест!

aska98
aska98

Vasilevski_94, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

acouc
acouc

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

uthiconto
uthiconto

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

kuchumova_94
kuchumova_94

Спасибо, vasilevski_94, за изумительный рецепт котлет!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

rears1979
rears1979

А как же мне хочется уже приготовить.

lonchakova_92
lonchakova_92

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

ersulol1988
ersulol1988

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vasilevski_94 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Рекомендуется для Вас

Котлеты из куриного фарша с зеленью

Котлеты из куриного фарша с зеленью

Петрушка 1 пучок • Куриный фарш 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло...

Котлеты по Дюкану из куриного фарша

Рецепт приготовления котлет по дюкану из куриного фарша

Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного...

Обычные котлеты из фарша

Обычные котлеты из фарша

Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием...

Котлеты из говядины

Рецепт котлет из говядины

фарш говяжий 600 г • лук (репчатый) 2 шт. • картофель (сырой) 3 шт. • яйца куриные 1 шт. • хлеб белый 2 шт. • молоко коровье 150 мл • горчица 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь)...

Котлеты с сюрпризом

Котлеты с сюрпризом

масло сливочное 180 г • чеснок 10 шт. • петрушка свежая 1 шт. • укроп свежий 1 шт. • соль и перец 40 г • фарш индюшиный 1400 г • лук белый 1.5 шт. • желток куриный 1 шт. • яйца куриные...

Котлеты из сайры

Простой рецепт котлет из сайры

Если вам вдруг захотелось рыбных котлет, а под рукой только консерва сайры в масле, не расстраивайтесь. Приготовьте эти замечательно вкусные котлеты из сайры по моему рецепту!...

Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....

Котлеты

Как приготовить котлеты

фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....