Гречаники из куриного фарша с начинкой
Фотография рецепта гречаников из куриного фарша с начинкой
Новые рецепты
Котлеты
Котлеты с начинкой из шпината под томатным соусом
С радостью делюсь не просто рецептом вкусных котлет с начинкой, но и небольшим секретом, как такие котлетки презентабельно нафаршировать. Очень оказалось удобно и руки почти чистые:)...
Котлеты
Котлеты рыбные с начинкой в овсяной панировке
Очень вкусные рыбные котлеты с начинкой из лука, моркови и яиц в интересной панировке из овсяных хлопьев....
Попробуйте приготовить рецепт котлет из фарша говядины и свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты из рубленого куриного филе с хлебом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Для гречаников:
- Фарш куриный – 400 г
- Крупа гречневая – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Мука или панировочные сухари
- Растительное масло
- Соль – по вкусу
Для начинки:
- Яйца куриные – 2-3 шт.
- Сметана – 2 ст. л
- Петрушка свежая – несколько веточек
- Соль – по вкусу.
Метод:
-
Гречаники - простое и вкусное украинское блюдо. По внешнему виду они напоминают котлеты, но фарш содержит гречку. Готовят гречаники не только из куриного фарша, но и из любого мясного или из печени. В качестве гарнира к ним можно подавать овощные салаты.
-
Приготовьте фарш, гречку, яйца, лук и зелень.
-
Гречку отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
-
Лук почистить, мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
-
В куриный фарш вбить сырое яйцо, всыпать обжаренный лук и остывшую гречку.
-
Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Тщательно перемешать.
-
Приготовить начинку.
-
3 яйца отварить вкрутую. Очистить. Потереть на терку.
-
Добавить к яйцам сметану и измельченную зелень, посолить и хорошо перемешать.
-
Взять ложкой часть фарша и сделать из него плоскую лепешку. На середину каждой лепешки положить начинку.
-
Сверху накрыть еще одной лепешкой из фарша и сформировать руками котлету. Обвалять гречаники в муке.
-
Обжарить гречаники с двух сторон на растительном масле.
-
Подавать горячими.
-
Приятного аппетита!
Видео гречаников из куриного фарша с начинкой
Рекомендуется для Вас
Дарницкие котлеты из куриного филе в духовке
Открой для себя насыщенный вкус дарницких котлет прямо сейчас! Дарницкие котлеты из куриного филе в духовке - разновидность знаменитых котлет по-киевски, которые во всем мире считают...
Рецепт приготовления котлет из рубленого куриного филе с хлебом
На мой вкус это самые вкусные куриные котлеты. И достаточно легкие в приготовлении....
Гречаники из готовой каши с куриным фаршем
куриный фарш 500-700 г • яйца 3 шт. • лук репчатый 1 головка • каша гречневая 1,5 стак. • перец черный молотый • сухари панировочные • соль...
Рецепт котлет из домашнего фарша в сухарях
Картофель 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Белый хлеб 2 куска • Молоко 150 мл • Панировочные сухари 100 г • Соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Фарш 1 кг • Лук репчатый 1 гол...
Котлеты из куриного фарша с зеленью
Петрушка 1 пучок • Куриный фарш 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло...
Простой рецепт котлет из фарша говядины и свинины
Когда не знаете, что приготовить на обед или ужин, то сделайте котлетки. Это просто, быстро, всегда вкусно и можно подавать с абсолютно любым гарниром, который больше по душе. Рекомендую...
Котлеты по Дюкану из куриного фарша
Будучи на диете, всегда приходится контролировать, что положить в рот. Но куда проще, если диета позволяет класть в рот что-то вкусное! Вот, как приготовить котлеты по Дюкану из куриного...
Как приготовить обычные котлеты из фарша
Горячее блюдо на обед или ужин, которое актуально всегда. Именно такой рецепт я хочу показать:) Несложно, сытно и невероятно вкусно. Мой вариант аппетитных котлеток с пошаговым описанием...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные котлетки
спасибо за рецепт…
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Это просто очень вкусно
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте котлетки.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Уже второй раз котлетки делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо Алиса, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А как же мне хочется уже приготовить.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Бесподобный рецепт котлеток!!!
Все получилось, спасибо, Алиса!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Рецепт куриных котлеток понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
За рецепт спасибо
Приготовила куриные котлеты…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)