Котлеты хасан-паша

Рецепт котлет хасан-паша

Фотография рецепта котлет хасан-паша

Вкуснейшие котлетки из турецкой кухни в моей импровизации.=) Было не бывало, а в прежние времена падишахов было немало. В прежние времена, в решете ли, на дне казана, жил-был один падишах, и у него был сын. Когда сыну падишаха исполнилось семнадцать-восемнадцать лет, отец решает его женить. Он подыскивает ему девицу под пару, и их обручают по обычаю падишахов. Начинают справлять свадьбу. А на свадьбе подавали котлетки Хасан Паша И вот во время свадьбы одной ночью девушка исчезает.

Попробуйте приготовить рецепт яичных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить~0~Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, Детский праздник, На масленицу, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • фарш котлетный 800 г
  • яйца сырые 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 6 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сливки или молоко 0.5 мл
  • томатная паста 1 ст.л.
  • вода 1 стак.
  • черный хлеб 2 дол
  • соль и перец по вкусу
  • сыр твердых сортов 100 г

Метод:

  1. Готовим заранее пюре: чистим картофель и варим до полной готовности. Растолочь, смешать с маслом. Добавляем яйцо в пюре, затем сливки, взбиваем в пышное пюре

  2. Натираем сыр.

    котлеты хасан-паша
  3. Замачиваем 2 ломтика сухого черного хлеба, чуть-чуть отжимаем, отделяем мякоть от корочек (я добавила панировочные сухари). Яйца, перец, соль, хлеб выкладываем в фарш. Тщательно перемешиваем. Разделяем полученный фарш на кругленькие порции. Формуем из них котлеты с углублением в середине. Смазываем растительным маслом противень и по очереди в рядок выкладываем наши котлетки. Ставим в духовку при температуре 160-170 на 10 мнут.

    котлеты хасан-паша
  4. Достаем из духовки. Режим тонко маринованные огурчики и выкладываем на дно котлеток.

    котлеты хасан-паша
  5. Теперь на котлеты нужно разложить пюре - по 2-3 чайной ложки на каждую.

    котлеты хасан-паша
  6. Поливаем котлеты томатным соусом или соком, у меня была своя приправа Аппетитка. Томатный сок можно вылить на противень.

    котлеты хасан-паша
  7. Аккуратно посыпаем тертым сыром.

    котлеты хасан-паша
  8. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов около 25 минут. Это время ушло у меня на приготовление в электропечи-гриле, я поставила режим на готовку сверху и снизу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=

    котлеты хасан-паша

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
ingomes
ingomes

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

sisoucati
sisoucati

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Вкуснятина неописуемая!!!

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

У меня получилось прям как на фотографии:)

katarina
katarina

Рецептик супер!!:)

neriutes1994
neriutes1994

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я котлеты готовить...

polli
polli

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

aleksandra74
aleksandra74

Nanivskaya_80, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт котлеток recipeis.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-krolika, зашла к вам на страницу - теперь ещё и котлеток придется готовить, у вас все так аппетитно.

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Nanivskaya_80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ofedgad
ofedgad

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлетки.

galya71
galya71

Когда делала котлеты и не сомневалась, что получится вкусно!

anna71
anna71

Замечательный рецепт! В моей семье любят котлетки
Спасибо за прекрасную идею

oflind1977
oflind1977

Спасибо за отличный рецепт!

aringiof
aringiof

Нежно и оригинально!
спасибо, nanivskaya_80!

marta
marta

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

kalinova_89
kalinova_89

Вкуснятина

evgeniya
evgeniya

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Ну, это было превосходно!
котлеты вместе с пальцами едва не съела)

ortise
ortise

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

mutirisi1995
mutirisi1995

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ulonomo
ulonomo

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Рекомендуется для Вас

Фасолевые котлеты

Фасолевые котлеты

Вкусные и питательные фасолевые котлеты почти как с мясом! Многие готовят фасоль в качестве гарнира к мясу или другим блюдам, но не все догадываются, что она может выступить отличной...

Котлеты из трески

Рецепт приготовления котлет из трески

Мука пшеничная высшего сорта 70 г • Кукурузный крахмал 10 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Перец чили 1 щеп • Петрушка (зелень) 1 ч.л. • Треска 300 г • Масло растительное...

Домашние котлеты

Домашние котлеты

Сочные и нежные домашние котлеты которые понравятся всей семье....

Котлеты из тунца

Рецепт котлет из тунца

Сочные рыбные котлеты из консервированного тунца. Готовить легко и быстро....

Котлеты луковые

Котлеты луковые

Луковые котлеты - одни из самых доступных по цене. Подаются котлеты из лука со сметаной или с любимым соусом....

Яичные котлеты

Простой рецепт яичных котлет

Яйцо куриное 6 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Сметана 1 столовая ложка • Манная крупа 2 столовые ложки • Укроп 1 пучок • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Пшеничная...

Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....

Котлеты

Как приготовить котлеты

фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....