Котлеты на косточке с пряным соусом

Рецепт котлет на косточке с пряным соусом

Фотография рецепта котлет на косточке с пряным соусом

Попробуйте приготовить рецепт котлет с начинкой из шпината под томатным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

К праздничному рождественскому столу готовим свинину - с аппетитной хрустящей корочкой, в душистых специях или в сытном салате.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свинина (натуральная свиная котлета на косточке) 6 шт.
  • Вино белое 1 стак.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 щепотка
  • Гвоздика 1 щепотка
  • Зубчики чеснока 2 шт.
  • Соль и перец

Метод:

  1. Мясо укладываем в стеклянную посуду, заливаем смесью остальных продуктов.

  2. Вместо вина можно использовать яблочный сок или слегка подкисленную винным или яблочным уксусом воду.

  3. Накрываем, ставим на холод на 8 часов, иногда перемешиваем.

  4. Котлеты выкладываем на решетку, маринад увариваем на треть.

  5. Мясо запекаем под грилем по 5 минут с каждой стороны.

  6. Перекладываем на блюдо, поливаем соусом.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
dumchenko_73
dumchenko_73

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

valya85
valya85

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алиса за отличные и простые рецепты!

rears
rears

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

congacata
congacata

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ilincid2002
ilincid2002

Алиса, рецепт котлеток замечательный!
Спасибо!

idiliont
idiliont

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ecasonat1974
ecasonat1974

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится котлеты.

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

erantis1972
erantis1972

Вкуснятина неописуемая!!!

isestat1992
isestat1992

Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yasya98
yasya98

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Обязательно сделаю, спасибо!

expotr
expotr

Приготовила котлетки.
Обалденно вкусно!

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Пойду готовить надеюсь получится!!!

liza
liza

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

yanulya80
yanulya80

А у меня котлеты прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алиса, спасибо за рецептик!!!

andende1983
andende1983

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

arenda1971
arenda1971

А реально это кто-нибудь готовил?

Рита Козюминская
Рита Козюминская

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Очень вкусно! Люблю котлетки!

Рекомендуется для Вас

Котлеты из шампиньонов

Котлеты из шампиньонов

шампиньоны 320 г • молоко коровье (0,5%) 80 мл • яйца куриные 2 шт. • лук 60 г • масло растительное 20 г • сметана (10%) 40 г • соль 2 г • перец черный (молотый) 1 г • мука 20 г...

Котлеты из говядины

Рецепт приготовления котлет из говядины

фарш говяжий 600 г • лук (репчатый) 2 шт. • картофель (сырой) 3 шт. • яйца куриные 1 шт. • хлеб белый 2 шт. • молоко коровье 150 мл • горчица 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь)...

Котлеты из кролика

Котлеты из кролика

Кролик 1/2 тушки • Сало 60 г • Лук репчатый 2 шт. • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Батон 2-3 кусочка • Сливки...

Фасолевые котлеты

Рецепт фасолевых котлет

Вкусные и питательные фасолевые котлеты почти как с мясом! Многие готовят фасоль в качестве гарнира к мясу или другим блюдам, но не все догадываются, что она может выступить отличной...

Котлеты из трески

Котлеты из трески

Мука пшеничная высшего сорта 70 г • Кукурузный крахмал 10 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Перец чили 1 щеп • Петрушка (зелень) 1 ч.л. • Треска 300 г • Масло растительное...

Яичные котлеты

Простой рецепт яичных котлет

Яйцо куриное 6 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Сметана 1 столовая ложка • Манная крупа 2 столовые ложки • Укроп 1 пучок • Растительное масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Пшеничная...

Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

Недавно ученые реабилитировали куриные яйца и признали их полезными и даже необходимыми для здоровья. На радостях можем позволить себе приготовить котлеты из яиц....

Котлеты

Как приготовить котлеты

фарш свиной 1500 г • лук 2 шт. • чеснок 4 шт. • крупа манная 4 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • перец 1 по вкусу • вода 150 мл • картофель 2 шт....