Новые рецепты
Горячее
Лапша с курицей и овощами в вок сковороде
Необычайно вкусный ужин для семьи готовь в вок сковороде! Это быстро! В последнее время собираю удачные рецепты вкусных блюд, приготовленных в вок сковороде. Один из них представляю...
Кускус — традиционное блюдо магрибской или берберской кухонь. Раньше изготавливали крупу исключительно вручную из воды и манки, сегодня процесс автоматизировался, и найти продукт можно практически в любом супермаркете.
Блюда из кускуса ассоциируются с чем-то загадочно-восточным, колоритным. И если вы еще не знакомы с этой вкуснейшей крупой, «Со Вкусом» расскажет, как приготовить из нее простое и сытное блюдо.
Попробуйте приготовить рецепт лапши соба с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1520 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кускус с овощами — это оригинальный гарнир к мясу и рыбе. Домашние лепешки или лаваш подчеркнут восточный колорит вашего ужина. Как вам идея?
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рисовую лапшу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кускус 1 стак.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Помидор 3–4 шт.
- Кабачок 200 г
- Чеснок 3 зуб
- Вода 1 стак.
- Петрушка 0,5 пуч
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Метод:
-
Вымойте и очистите овощи: из болгарского перца удалите семенную коробку, с лука, чеснока, моркови и кабачка (если крупный) снимите кожуру.
-
Измельчите лук, морковь. Нарежьте мелкими кубиками и обжарьте овощи на растительном масле.
-
Кубиками в три раза крупнее нарежьте кабачок и болгарский перец, отправьте в сковороду с луком и морковью. Добавьте нарезанный перец чили. Обжаривайте овощи в течение 5–6 минут, постоянно помешивая.
-
Добавьте измельченный чеснок, посолите и перемешайте. Влейте воду (можно заменить на овощной или мясной бульон), затем добавьте сухой кускус. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь, тушите в течение 5 минут.
-
Измельчите листья петрушки, предварительно удалив стебли, затем добавьте в готовое блюдо. Сбрызните кускус лимонным соком, перемешайте — готово!
Видео кускуса с овощами
Рекомендуется для Вас
Лапша вок с говядиной и овощами
Простой рецепт, а блюдо очень вкусное и ароматное. Можно использовать в приготовлении любые овощи, а также стручковую фасоль. Благодаря разнообразному набору овощей, блюдо содержит...
Рецепт приготовления лапши удон с курицей и овощами
Лапша удон 200 г • Морковь 1 шт. • Куриное филе 250 г • Свежий красный перец 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зеленый лук перья 2 шт. • Соевый соус 1,5 ч.л. • Молотый...
Лапша с овощами по-китайски
Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской...
Рецепт гречневой лапши с овощами
гречневая лапша 60 г • цукини 1/3 шт. • перец болгарский 1/3 шт. • шампиньоны 3 шт. • соевый соус 4 ст.л. • лук зеленый 1-2 пера • чеснок 1 зубчик • капуста китайская 1 лист • кунж...
Лапша с овощами и курицей
гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...
Простой рецепт рисовой лапши с овощами
Заправка для рисовой лапши: 1 ст.л. растительного масла1 ч.л. натертого корня имбиря2 зубчика чеснока3 ст.л. соевого соуса....
Яичная лапша с овощами
Яичная лапша 200 г • Сладкий перец 1/2 шт. • Цукини 1 шт. • Огурцы 1/2 шт. • Стручковая фасоль по вкусу • Соевый соус 3 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки...
Как приготовить лапшу соба с овощами
Люблю сложные гарниры, которые могут быть и как самостоятельное блюдо....
Отзывы о рецепте
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кускуса с овощами!
А что вы нашли в кускусе с овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Анна, замечательный рецепт кускуса с овощами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт
очень люблю кускус с овощами
Анна, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении лапши с овощами по-китайски. За идеи и мысли и ваши советы.
Вот это да! Какой красивый рецептик кускуса с овощами! А вкусный и простой!
Приготовила кускус с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я тоже делала кускус с овощами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Девочки, кускус с овощами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Рецепт интересный.
Попробую!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кускус с овощами)))