Лапша удон с овощами и курицей по-японски

Рецепт лапши удон с овощами и курицей по-японски

Фотография рецепта лапши удон с овощами и курицей по-японски

Удон это вид японской лапши, при ее производстве используются всего 3 компонента: пшеничная мука, вода и соль. А вот если разнообразить лапшу жареными овощами, добавить немного шампиньонов и мягкой куриной грудки, припрвить острым соусом - вы получите популярное блюдо японской кухни не выходя из дома!

Попробуйте приготовить рецепт лапши удон с курицей терияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лапшу удон с курицей, вешенками и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 г
  • Лапша 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Кабачок 1/2 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Капуста пекинская 50 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Картофельный крахмал 2 ст.л.
  • Соевый соус 50 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Жареные кунжутные семена 1 ст.л.

Метод:

  1. Подготовить овощи: Морковь, лук, чеснок, кабачок очистить от кожуры. Болгарский перец очищаем его от семян, шампиньоны промыть. Нашинковать все овощи тонкой соломкой.

  2. Промыть и обсушить куриное филе. нарезать небольшими полосками. Обвалять куриное филе в крахмале и обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, в течение одной минуты, интенсивно помешивая. Затем добавить к курице все нарезанные овощи кроме пекинской капусты и чеснока. Обжарить в течение 5 минут.

  3. Лапшу удон отварить в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.

  4. В сковороду добавить пекинскую капусту и чеснок. Обжарить все вместе с остальными продуктами еще 2 пару минут. Добавить 1 ч. л. MAGGI Универсальная приправа. Перемешать. Затем добавить лапшу и соевый соус. Выключить огонь и тщательно перемешать до однородной консистенции. Перед подачей посыпать кунжутом.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Романтика Танечка
Романтика Танечка

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

catedes1974
catedes1974

Alegista1991, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лапши удон с овощами и курицей по-японски.
Сделали с мамой вечером, объедение!

1antig1980
1antig1980

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Софья Масленникова
Софья Масленникова

Alegista1991 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лапша удон с овощами и курицей по-японски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

owhall1983
owhall1983

Вот еще интересный вариант рецепта гречневой лапши с курицей, овощами и кунжутом.

Светлана Коптелова
Светлана Коптелова

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

edavyo2003
edavyo2003

Сижу сейчас, доедаю лапшу удон с овощами и курицей по-японски.
Очень вкусно, мне понравилось.

erimandot
erimandot

Отчитываюсь.
лапша удон с овощами и курицей по-японски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Мелешкова Кира
Мелешкова Кира

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

emiel
emiel

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

alerali1971
alerali1971

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

uredlalas
uredlalas

Приготовила лапшу удон с овощами и курицей по-японски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

mikhailova_83
mikhailova_83

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

sasha98
sasha98

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Alegista1991! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Бриллиантовна Полли
Бриллиантовна Полли

Alegista1991, спасибо за рецепт лапши удон с овощами и курицей по-японски! Обязательно приготовлю :)

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Отличный рецепт! Спасибо, alegista1991. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Бурлакова Элона
Бурлакова Элона

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лапши удон с овощами и курицей по-японски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

amedan1972
amedan1972

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Рекомендуется для Вас

Лапша Удон с овощами и кунжутной заправкой

Лапша Удон с овощами и кунжутной заправкой

Лапша Удон заправляется ароматной заправкой с чесноком, свежим имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом. Набор овощей можно варьировать, ниже приведен самый классический...

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рецепт приготовления рисовой лапши с овощами и курицей

рисовая лапша - 1 упаковка • куриные грудки - 1 шт. • овощная смесь по-китайски - 200 • соевый соус - 50 мл • бальзамический уксус - 50 мл...

Лапша удон со свининой и овощами

Лапша удон со свининой и овощами

Рецепт приготовления лапши удон с жареной свининой и овощами. Ароматный и сытный обед!...

Лапша собу с овощами и курицей

Рецепт лапши собу с овощами и курицей

соба 100 г • сладкий перец 1 шт. • баклажан половинка • морковь 1 шт. • лук половинка • чеснок 2 дольки • соевый соус 4 ст.л. • имбирь молотый 0,5 ч.л. • кунжут 0,5 ч.л. • соба 100...

Лапша удон с курицей и овощами

Лапша удон с курицей и овощами

Лапша удон 200 г • Морковь 1 шт. • Куриное филе 250 г • Свежий красный перец 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Зеленый лук перья 2 шт. • Соевый соус 1,5 ч.л. • Молотый...

Лапша удон с курицей терияки

Простой рецепт лапши удон с курицей терияки

Довольно простое, но оригинальное и несложное в приготовлении блюдо. Можно менять, добавлять ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями, например, добавить молодой стручковый...

Лапша с овощами и курицей

Лапша с овощами и курицей

гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза...

Лапша удон с курицей

Как приготовить лапшу удон с курицей

Лапша удон с курицей - традиционное второе блюдо японской кухни, которое нередко подают в специализированных ресторанах, хотя оно несложно готовится и в домашних условиях. Пшеничная...